Esta es casi la misma pregunta, como cuál es mejor, el vino del nuevo mundo o el viejo mundo. Hay muchos debates sobre cuál es el país que produce el mejor té. Hay demasiado para debatir y, de hecho, todos pueden pasar ese tiempo disfrutando de una buena taza de té.
En última instancia, los procesos de elaboración del té básicamente se reducen al terroir y artesanía. Misty, rico en minerales, agua de manantial son algunos de los elementos esenciales. El antiguo arte mundial definitivamente va a China, poco a poco se comercializó ampliamente en la dinastía Tang, y tiene un gran impacto en el este de Asia y Medio Oriente. Durante la época colonial británica, las ramas del té son cortadas y traídas a Calcuta por Robert Fortune. Y la gente de la India los ha cultivado con éxito y ha establecido una nueva artesanía que muchos aprecian. Entonces es una cuestión de preferencia.
Sin embargo, basado en el valor, el té chino todavía tiene el valor más alto entre todos los demás. Los más recientes obtuvieron USD35k por 20g de té suelto, y no es otro que una gran túnica roja (Scarlet robe, da Hong Pao). Supongo que esto se debe al suministro y al hecho de que no muchos todavía tienen las habilidades para hacer el arte. La mayoría del té de la región todavía se hace a mano desde la cosecha hasta la última etapa: hornear.
