Depende del tipo de máquina que desee.
Para hacer un pan ocasionalmente para uso doméstico, estás hablando de $ 50, tal vez hasta $ 200. Y las máquinas son flexibles. Todas las máquinas que he usado tienen varios programas para hacer pan blanco, harina, masa, etc., etc. Y las instrucciones te dicen cuándo agregar los trozos, como las semillas y los granos en un multigrano. pan de molde.
La calidad puede variar, dependiendo (creo) del equilibrio agua / harina que logre. La práctica hace al maestro, pero una mezcla de pan de máquina especializada ayuda mucho.
¿Comercialmente? No tengo idea pero me imagino que será mucho más.
