¡Hay muchos expertos que pueden responder a su pregunta mejor que yo!
Sin embargo, por lo que he aprendido, no sientes hambre después de ayunar durante 24 horas porque una vez que el cuerpo usa sus reservas de glucógeno (de los carbohidratos) recurre a la quema de grasa para obtener energía.
Un período de hambre intensa puede preceder este ‘cambio’ … pero una vez que el cuerpo está quemando grasa de manera eficiente, hay una sensación de saciedad sin dolores de hambre.
Muchos piratas biológicos y corporales hablan extensamente sobre el “ayuno intermitente”, es decir, entre 12 y 18 horas desde la última comida del día hasta la primera comida al día siguiente. Una vez que te acostumbras a estos ayunos cortos, el hambre está casi ausente. El cuerpo se convierte en una máquina eficiente para quemar grasa.
El siguiente es un extracto de “Ketosis” (el proceso anterior) de WebMD:
“La cetosis es un proceso metabólico normal, algo que su cuerpo hace para seguir trabajando. Cuando no tiene suficientes carbohidratos de los alimentos para que sus células se quemen como energía, en su lugar quema grasa. Como parte de este proceso, produce cetonas .
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Si está saludable y sigue una dieta equilibrada , su cuerpo controla la cantidad de grasa que quema y normalmente no produce ni usa cetonas. Pero cuando reduces tus calorías o carbohidratos, tu cuerpo cambiará a cetosis para obtener energía. También puede ocurrir después de hacer ejercicio durante mucho tiempo … “
Si desea profundizar en el milagro del ayuno, escuche este instructivo podcast mientras Ben Greenfield entrevista al Dr. Jason Fung.
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