¿Qué factores tienen en cuenta los consumidores chinos al comprar vino?

Como señala Yeyati Nafrey. es principalmente una imagen.

El año pasado trabajé en transformar un distribuidor de la vieja escuela en un importador integrado de vino, así que aprendimos mucho sobre el vino que se vende en la región, aunque Taiwán es ligeramente diferente de China en general, la tendencia general se mantiene (y probablemente se mantenga) más allá también)

Depende del vino, el rango de precio del vino tiene diferentes personas que lo buscan, por supuesto, hay mucha gente muy bien informada en China sobre el vino, y esas personas elegirían el vino al igual que sus contrapartes en Europa, también conocido como su particular gusto y región etc …

Pero para los consumidores promedio. se trata principalmente de estereotipos de imagen externa, o simples lemas de marketing.

Por ejemplo, en Europa, los vinos blancos y tintos están más atados en cantidad, pero en China es como 95: 5, la razón es que el rojo es el color de la suerte / celebración y el blanco es el opuesto. El vino francés generalmente se venderá porque si no sabes nada sobre el vino, pensarás en Francia cuando la gente diga vino. Burdeos AOC vende barato como diablos en el mercado internacional, pero algunos comerciantes más sombríos los venderán a precios dementes.

Para los vinos no franceses la tarea es más alta, los vinos chilenos tienen alguna ventaja debido a la preferencia arancelaria, pero en última instancia, si usted es un representante de vino / compañía. déjame decirte cómo hacer un vino que generalmente se venderá en China / Taiwán (se aplica en otros lugares de Asia o incluso más allá también en cierta medida).

  1. haga que la botella sea MUY pesada: tire la botella de bordeaux estándar y no toque una botella de Borgoña con un poste de 10 pies, simplemente obtenga la botella más pesada posible. por lo general, la mayoría de las bodegas reservan esta botella para su vino de bandera, a quién le importa, solo úsela para cualquier vino que desee vender. en realidad, no aumenta el costo de envío ni nada, pero se “siente” más caro.
  2. lanza tantas “medallas” allí como puedas. probablemente deberías saber que no se necesita mucho para obtener medallas / puntajes aleatorios estos días. así que búscalos y tíralos a la botella, nadie busca tu puntaje de vino en el buscador de vino ¿de acuerdo? (si lo hacen, no son su audiencia principal). Si gasta el dinero para obtener esas cosas, asegúrese de que todos puedan ver … literalmente en la botella.

(Joder, sí, de eso es de lo que estoy hablando)

3. uso de corcho en lugar de tapa: sé que el tapón de rosca es la tendencia en el mundo más desarrollado, este no es el mundo más desarrollado ¿de acuerdo? la gente piensa que el vino les parece corcho y ven el corcho, sienten que es más “auténtico” y, por lo tanto, más valioso.

4. Ir por clasificaciones más que puntos y medallas: este es mi hallazgo personal en los últimos años es que una lista de los 100 mejores generalmente funciona mejor que la medalla o puntaje porque un comprador algo más experimentado pronto se da cuenta de que la jarra regala un trozo de bronce y Robert Parker le da a cada vino un 90. por lo que no hay forma real de separación. pero el RANKING es más legítimo, ya que cada año solo hay una lista (vale, en realidad hay más de 5), por lo que solo tienes 100-500 vinos allí. y debido a la cultura del “examen loco” que dice que algo es # 1 con algunas publicaciones reales para respaldarlo, es autoexplicativo.

Espero que esto ayude

Gracias por el A2A.


Mientras que otras respuestas casi lo han logrado, lo agregaré desde un ángulo diferente.

En primer lugar, todos deben entender que no existe una cultura vitivinícola establecida en China. Los vinos y la oofofilia son fenómenos en ciernes en China.

Antes de responder, primero necesito preguntar: ¿para quién están comprando?

Si están comprando para otros como un regalo, entonces hay un factor principal: el precio. Y factores secundarios más pequeños: reconocimiento de nombre y empaque. En la cultura china de regalos, el precio del regalo dice sobre la sinceridad / entusiasmo del dador. Si el donante tiene un presupuesto de ¥ 1000, elegirá un vino con un rango de + -5% con un buen reconocimiento de nombre. Si no hay una marca reconocida disponible dentro del rango, él / ella elegirá el vino con el mejor empaque (muy subjetivo).

Si están comprando por sí mismos, entonces la pregunta de seguimiento es: ¿qué tan bien conocen el vino?

Si no están familiarizados con los vinos y son conservadores cuando se trata de cosas nuevas, primero se basarán en el reconocimiento del nombre y luego en el precio. Si son aventureros, elegirán las fantasías dentro del rango de precio correcto.

Si están familiarizados con los vinos, considerarán todos los factores mencionados anteriormente. Sin embargo, un verdadero conocedor de vinos es muy raro en China. La mayoría son farsantes pretenciosos, que no pueden ver la diferencia entre Syrah y Merlot. Yo, por ejemplo.

PD: la generación nacida después de 1995 es un segmento de mercado que se investiga a fondo. Son el segmento de consumidores más aventurero, despreocupado y optimista en China, y difieren enormemente de todos los demás segmentos. Si planea vender o enseñar vino, por favor eche un vistazo adicional.

¡Son conscientes de la imagen AF!

Las motivaciones subyacentes del comportamiento del consumidor de vino chino

Esa es una de las razones por las cuales Red Bordeaux lo hace particularmente bien en China y Hong Kong. China se convierte en el mayor mercado para el vino tinto, con 1.860 millones de botellas vendidas en 2013

Hay muchas sutilezas y matices culturales, pero la versión simplificada es la siguiente:

Beber vino (especialmente vino francés) = estado alto

Entonces, ¿cuán prestigioso o famoso es el Chateau o la bodega? Incluso la región. Es un factor decisivo en si el vino es comprado o rechazado.

Los puntajes de los críticos ayudan mucho aquí. Sigue a los mejores como Parker y Robinson. Tienen un fuerte seguimiento del este de Asia.

Aquí hay un ejemplo inusual de un vino “prestigioso” poco probable en China

Ch. Beychevelle, St. Julien

2010 Beychevelle Dragon Boat Wine un éxito en St. Julien

Aka the Dragon Boat Wine

Debido a la asociación de Dragon Boat, Beychevelle disfruta de cierto éxito con los consumidores chinos.

Nuevamente, un montón de factores culturales sutiles, pero el principal es Prestigio y Estado. Pin los dos abajo y podrás vender vino bastante bien en China.

Espero que esto ayude.

Por lo que he visto visitar la feria del vino en Chengdu, el cliente chino valora sobre todo el nombre y la marca. A menudo, el vino ni siquiera está borracho, pero es un regalo corporativo. Como resultado, he encontrado algo de chino que pagó más de 1000 rmb vino francés que honestamente fue simplemente una porquería. Por lo general, el mercado se trata solo de vinos tintos, a excepción del champán … (eso una vez más prueba el hecho mencionado anteriormente). Con algunas excepciones, el chino promedio no tiene una idea clara de cómo debe saborear un buen vino y qué debe beber de acuerdo con lo que come, como resultado he encontrado a menudo en algunos restaurantes italianos “falsos” personas escogiendo un moscato cavicchioli de la Toscana (que curiosamente, u obviamente, es suficiente encontrar en Toscana) que es un vino dulce para beber con filetes.