¿Eres vegano?

La terminología es graciosa. Tal vez varía según la ubicación, pero en mi experiencia en Portland Oregon amigable con los veganos, utilizamos vegan como un adjetivo, no como un sustantivo, a pesar de la definición oficial del diccionario. Soy vegano Yo como vegano. Esa sopa es vegana. Las personas que dicen “vegano” generalmente no son veganas. “¿Eres vegano?” Tiende a ser tratado como una acusación, básicamente preguntando “¿Eres un bicho raro?”

Siempre noto este lenguaje en los medios. Cualquier comediante o comedia de situación que mencione “un vegano” pronto lo seguirá con algún comentario despectivo.

Siempre he tenido curiosidad si otros han encontrado el mismo patrón. Por ejemplo, ¿es más probable que un cristiano diga “soy cristiano” o “soy cristiano”?

No soy vegano, pero soy vegetariano jugando con el proceso, debido en gran parte a la presión de grupo (madre obsesionada con la dieta, compañeros de trabajo de activistas por los derechos de los animales).

No tuve ningún problema para ser vegetariano hace 25 años. Nunca me gustó la carne lo suficiente como para perderla. Cuando era niño (tenía 10 años), por lo general me proporcionaban comida y mis padres me permitieron elegir, así que no cambiaba mis hábitos de compras o de cocina sin ayuda.

Esa es más bien mi dificultad para ser vegano. Tengo que aprender más sobre la comida, renunciar a las cosas que me gustan, poner el esfuerzo en mis compras y cocinar, etc. ¡Hay tantas cosas que secretamente contienen huevos o productos lácteos! Puede ser costoso comer alimentos especiales, por lo que debe saber cómo cocinar.

Alternativamente, vivo en un área diversa y adinerada con acceso a una variedad de alimentos. Tengo personas que apoyarían mi elección. Tengo acceso a información sobre diferentes tipos de alimentos y cómo prepararlos. Mi compra de comestibles se ha vuelto vegana (pero comeré productos lácteos si salgo a cenar, así que no soy un inconveniente para las personas). Estoy en una posición en la que la transición sería más fácil para mí que para otros.

Sí y la mudanza fue inicialmente basada en la salud para mí, pero los beneficios ambientales y éticos aseguraron que se mantuviera.

Ahora me pregunto por qué no hay más gente vegana. Comí carne, ya que eso es lo que hicieron mis padres y eso es lo que hicieron sus padres. Simplemente no tenía la curiosidad suficiente para hacer la pregunta, hasta que tropecé con algunos libros y documentales. La gente come carne por placer (les sabe bien) y por la norma social. Estas razones menores ni siquiera se acercan a los beneficios de no comer productos basados ​​en animales, a saber, salud, medio ambiente y ética (la industria cárnica y láctea es atroz).

¿Es fácil? Sí, muy fácil. Hay mucha información en línea, así que recetas veganas de Google y comenzar. Le sugiero que haga la transición, coma los alimentos basados ​​en animales que tiene en casa y solo los alimentos basados ​​en plantas en el futuro.

Ser vegetariano significa que no hay productos de origen animal, por lo que no hay carne, huevos o productos lácteos (¡sí, no, queso!).

Mirame en theplantbasedman.com.

TPBM.

Sí y soy la última persona de la que esperabas que fuera vegana. Hice una pregunta anterior ‘¿Te volverías vegano por un día?’ pero Quora lo ha combinado en esta pregunta. Así que dejé un enlace a mi último video a continuación para que vean que no solo como ensalada todo el día. No es difícil comer vegano en 2017.

Me encantaron los productos lácteos chocolate, mantequilla, queso, pero nunca me gustó la leche en sí misma. Solo tenía leche porque me dijeron que era bueno para mi salud, pero siempre tuve problemas de salud que iban y venían.

Esto comenzó como problemas digestivos, problemas en las articulaciones y luego todo vino a la vez. Fui a ver a mi médico que me dijo que tenía colesterol alto y que tenía deficiencia de vitamina D. Entonces me forzaron a comer más sano, luego descubrí que una dieta basada en vegetales sería mejor para mí. Nunca pensé que dejaría de comer productos de origen animal, pero la vegana YouTube me enseñó sobre la crueldad animal y las implicaciones para la salud de mi dieta, por lo que no pude volver a mirar la carne y los huevos de la misma manera. Creo en la libertad de elección y sé que el veganismo no es para todos pero funciona para mí.

Mi historia vegana está ligada con un poco de autocontrol, pero a partir del 29 de noviembre de 2016 soy cien por ciento vegano. Hice el cambio total esta vez después de ver el video alucinante de Gary Yourofsky en YouTube. Se llama con razón el “Mejor discurso de todos”.

La primera vez que me volví vegana fue el 31 de diciembre de 2015 y durante aproximadamente tres meses después de quedarme vegana. Pero no creo que mi cuerpo estuviera listo para ser totalmente vegano entonces. Así que volví al vegetarianismo, que es lo que he estado siguiendo desde la infancia.

¿Por qué me volví vegano?

Pero mi hermano, es un vegano activo y me hizo sentar para ver el video. Una vez que lo vi, supe que debía pasar al lado vegano. Fue terriblemente simple y súper estadístico, en su mayoría de sentido común. No quería lastimar a las vacas, a los búfalos para que consuman su leche, todo lo cual ni siquiera necesitamos. Últimamente, comencé a sentir más amor por los animales y eso fue lo que me impulsó a tomar esta decisión.

¿Es fácil?

Definitivamente es más fácil de lo que imaginamos. El veganismo es un estilo de vida. Entonces, una vez que has entendido eso, no es tan malo. Sí, a veces te apetece un helado de chocolate frío o un brownie derretido, pero bueno, hay versiones veganas de prácticamente todos los alimentos.

¿De qué están hechas las versiones veganas?

Entonces, incluso antes de convertirme en vegana, la mayor parte de mi dieta era vegana. Así que nunca encontré la necesidad de encontrar “sustitutos veganos”, pero creo que pueden estar hechos de muchos ingredientes de origen vegetal como granos, maíz, soya, etc.

¿Qué otra comida dejé?

Dejé todo lo relacionado con la leche y para un indio que vive en la India que no significa ghee, no lassi, no chaas, dahi, laddoo, gulaab jaamun, y todas estas cosas eran absolutamente amadas. También he abandonado la miel, el cuero, la seda, las perlas, los chappals Kolhapuri.

Gracias por la A2a. ¡Paz!

Sí, alimentos integrales.

Heath razona, insuficiencia cardíaca. Pero me expulsaron de la clínica después de 4 y medio por no cumplir con sus criterios, así que lo vegano funcionó.

Más fácil de lo que piensas Solo aléjate del medio de la tienda.

Eso es todo, terminas haciendo nuevas recetas, al menos yo lo hice. No hay versiones veganas, todas nuevas.

Cualquier cosa con carne o subproductos cárnicos, huevos, miel. El queso fue probablemente el más difícil para mí.

Nunca me sentó bien. Carne, cuero, pelo, siempre me molestaban. Steak me hizo imaginar morder a una vaca viva. Siempre me sentí mal, de la misma manera que tratar de obligarme a ser religioso. No estaba en línea con mis creencias básicas. Era como si se hubiera levantado un gran peso.

Encontré que dejar de comer carne o huevos era fácil. De nuevo, siempre me había molestado la carne. Soy muy intolerante a la lactosa, así que dejé de comer cualquier cosa menos yogur griego unos años antes. La gente lo hizo difícil sin embargo. La gente fue realmente horrible al respecto. Familia, amigos, extraños. Comer fuera fue más difícil. Descubrí que soy alérgico a la soya muy rápido, lo que empeoraba las cosas. Luego terminé teniendo una alergia al trigo.

Traté de comer huevos durante aproximadamente un mes, porque me asusté por mis restricciones adicionales. Desarrollé un trastorno alimentario, perdí veinte libras en un mes y no dejé de perderlo hasta volverme vegano. Tengo que ser vegano

Comida vegana: depende. Me gusta sub en garbanzos para comidas asiáticas. Lácteos, simplemente no los reemplazo. Es bastante fácil, con la excepción del queso. Me gusta usar lentejas en sloppy joes. Y muchas culturas tienen comida que ya es vegana o vegetariana. Con el aumento en los veganos, hay mucha comida que es muy específicamente vegana y no solo un plato vegetariano.

Dejé de comer carne, pescado, aves, huevos, miel (si lo miras hay una buena razón más allá de ser solo un producto animal), gelatina, cosas con L cisteína (plumas de pato disueltas en proteínas, el pan de Jimmy John lo tiene), glaseado de confiteros (también conocido como goma laca, es básicamente un nido de insectos disuelto que se construye a través de sus secreciones), hay otras cosas, pero esas son algunas de las más importantes.

He sido vegetariano por más de 13 años. En enero, hice Veganuary; actualmente está yendo bien y lo he continuado en febrero.

Antes de volverme vegetariano, lentamente reduje el consumo de carne y decidí probar el vegetarianismo durante dos semanas para ver si se podía conservar. Lo hizo (¡obvs!) Y me satisfizo, es bastante difícil expresarlo con palabras para ser sincero, más allá de lo que consideró correcto.

Iba a ser vegano hace unos 3.5 años, después de regresar de 3 meses en el extranjero; Tenía problemas de salud (era necesario extirpar la vesícula biliar) y como resultado corté todos los lácteos de mi dieta (las grasas causarían el peor dolor de mi vida: ¡una tarta de queso de cabra me puso en el hospital!). No era tan vegano, pero estaba solo a unos pasos de distancia; Sin embargo, justo antes de regresar a casa después de mi viaje, mi madre decidió que ella también iba a vegetariana. Así que eso arruinó mis planes veganos: sabía que era demasiado pronto para que mi madre se volviera vegana, ya que era como una niña que se niega a comer su verdura. ¡El peor vegetariano de todos los tiempos!

Así que Veganuary apareció este año, y logré persuadir a mi madre para que lo intentara. Ella lo hizo y parece estar disfrutando. Tengo un diente dulce crónico, por lo que encontrar buenos reemplazos de chocolate ha sido difícil, y he tenido sueños sobre pasteles que no han ayudado. Sin embargo, encontré una compañía llamada Sweet Freedom que hace chocolate líquido vegano (que no suena atractivo) pero para chocolate caliente (o panqueques o cualquier cosa que desee chocolate encima) es inmenso. Luego encontré la única tienda vegana cerca de mí (¡que todavía está a 10 millas de distancia!) Y venden crema vegana de squirt de soja (crema en una lata) – cuando eso sucede con mi chocolate caliente y empiezo a mojar Oreo (algunos de los cuales son de hecho, vegano), soy la persona más feliz del planeta … ¡sin duda seré el único vegano obeso en el planeta!

En realidad, es sorprendente la cantidad de cosas diarias que puedes comprar en las tiendas que es vegana. Me hizo estar más al tanto de lo que estoy comprando, planificar mis comidas con anticipación y, en general, ser más consciente.

Todavía me llamo vegetariano en lugar de vegetariano, ya que todavía siento que estoy haciendo veganuary y no he cambiado todos mis productos de todos los días (maquillaje, etc.) para ser vegano (sin embargo, es crueldad animal y vegana) pero eso es puramente dinero y tiempo.

No.

Una vez fui vegetariano, pero fue demasiado esfuerzo para que mi madre tuviera que cocinar dos veces. Sin embargo, puedo ser vegetariano fácilmente. Puedo vivir sin carne muy bien.

Encuentro que el veganismo no es práctico para muchas personas. Mi compañero de cuarto es vegano. Ella no come en los comedores con mucha frecuencia (aunque sí tienen opciones veganas), pero se cansó de la comida (parece pensar que el resto de nosotros no nos hemos cansado de la comida porque no somos vegetarianos). . Realmente quiero decirle que estaban hartos de esto en la primera semana). En el dormitorio, solo tenemos un microondas, por lo que hace la mayor parte de su comida en eso o en una licuadora. Tenemos un microfridge.

Entonces, básicamente, mi compañero de cuarto sobrevive con batidos, mantequilla de almendras y comidas congeladas. Ella no tiene mucho dinero, por lo que no puede ir de compras para obtener variedad con frecuencia. Creo que actualmente hay tofu, leche de almendras y mermeladas en la nevera. Básicamente, si quiere comer más, puede que tenga que renunciar al vegetarianismo por el vegetarianismo, pero no va a hacer eso. Es su elección.

No es práctico cuando no tienes medios para comprarlo o cocinarlo.

Sí. He sido vegano durante 7 años y fundé un santuario para animales rescatados de vidas de abandono, crueldad, abandono y explotación. Vivimos con un ingreso muy restringido en el medio rural de Ohio. El veganismo, si bien requiere cierta paciencia en la transición, es fácil y accesible para cualquier persona dispuesta a desafiar sus comodidades y comodidades familiares para el bien común.

Me volví vegano después de ver Cowspiracy . Eche un vistazo aquí: Cowspiracy: The Sustainability Secret. Me quedé vegana después de leer lo horrible que es la dieta estadounidense estándar. Busca aquí: NutritionFacts.org | NutritionFacts.org

¿Es fácil? El primer mes fue un poco difícil porque seguí servilmente algunos libros de cocina veganos “más santos que tú”. Entonces me resultó más fácil simplemente omitir productos animales de lo que hice.

Los alimentos veganos son alimentos vegetales enteros. Ellos crecen.

Dejamos de comer cualquier alimento derivado de animales.

Técnicamente, no.

Me llamo Whole Food Plant Based (WFPB). Pero a menudo uso ese término “vegano” como una manera rápida de decirle a alguien que me pregunta qué comeré.

Dicho de otra manera, estoy muy contento de comer como vegano, pero si sale a cenar o un invitado a la casa de alguien y los frijoles horneados tienen algunos trozos de tocino, no me preocuparé por eso. Cuando cocino, me preocupa.

Las papas fritas y los refrescos pueden ser dietas veganas, pero están “fuera” de WFPB a medida que lo interpreto. Entonces, de alguna manera, soy más flojo que Vegano y, de alguna manera, más restrictivo.

¡Es tan fácil cuando cocinas en casa! Los alimentos veganos se hacen básicamente reemplazando productos de origen animal con una alternativa vegana. ¡Aquí hay una gran tabla!

No, no soy vegano, pero en mi escuela hay algunos de ellos. En lugar de razones de salud, la mayoría de los veganos son en realidad veganos debido a razones religiosas. Esto no significa que todos los veganos son religiosos y tampoco puedes serlo.

No, porque los humanos somos omnívoros, por lo tanto estamos destinados a comer carne. Si la naturaleza hubiera querido que los humanos fueran veganos (o vegetarianos), tendríamos diferentes sistemas digestivos. Sin embargo, reconozco el hecho de que los animales murieron para mantenerme con vida, así que les estoy agradecido. Simplemente no creo que deba privarme de algo que la naturaleza pretende que ocurra (omnivorismo) solo porque algunas personas se sienten mal por ello.

No.

Yo como carne, pero rara vez.

La carne es muy buena

Quiero decir, solo mira eso!

¿ Podrías resistir eso?

¡Seguro que no!

Siéntete mejor, la comida es increíble, sostenible para el planeta y cruelmente gratis. He sido vegano por 4 años y me siento mejor que nunca. Sin inconvenientes.