¿Cuál es el mejor chocolate que has probado?

Estoy enamorado de los chocolates Poco Dolce: chocolates gourmet hechos a mano en San Francisco. Son chocolates oscuros, no demasiado dulces y salpicados con sal marina gris. Delicioso, sutil y lo suficientemente rico como para no devorar toda la caja de una vez. A través del hecho de que tienen un sabor inspirado en los aztecas que siempre me recuerda al chocolate caliente infantil y tienes un ganador.

Pero también soy un fanático de los productos caseros. He tenido un profundo amor por Twix desde que era un niño, pero tengo un problema con las decisiones éticas tomadas por la compañía Mars. Así que encontré recetas para todos mis dulces favoritos de mi infancia y los compartí en esta lista: 15 recetas de Easy Candy Bar que puedes hacer en casa

¡Todo el sabor, ninguno de los aditivos y ninguna culpa corporativa!

Este es uno de mis favoritos de chocolate: – Barra de Chocolate Almendra Artesanal

Descripción del producto: Este es un chocolate negro único de Single Origin Cocoa Beans cultivado en el sur de la India. Nuestra oferta artesanal de Bean to Bar, tiene un alto estallido distintivo de cacao, con solo un toque de dulzura minuto para darle una experiencia antioxidante rica, llena de los nutrientes esenciales en granos de cacao.

Factor Q: Este chocolate no contiene emulsionantes ni lecitina de soja y está elaborado con la mejor calidad de cacao.

Ingredientes: Masa de cacao, Sólidos de cacao, Azúcar, Leche entera en polvo, Almendras y Manteca de cacao.

Advertencia de alergia: tenga en cuenta que este producto puede contener trazas de alérgenos como nueces y productos lácteos.

Contenido de cacao: 45%

Expiración:

Vida útil: 6 meses a partir de la fecha de fabricación.

Una vez abierto: 7 días a partir de la fecha de fabricación.

Instrucciones de almacenamiento y manejo: Se requiere refrigeración.

Cómprelo en línea en Qtrove: – Barra de chocolate y almendras artesanal

Mira, no he probado mucho chocolate en mi vida. El chocolate más exótico que he probado es probablemente Hershey , que solo cuento como exótico porque vivo en Australia y nadie realmente se lo come aquí.

Pero a partir de este momento, he tenido dos experiencias de chocolate realmente increíbles.

Hay una fábrica de chocolate en Australia llamada Haigh’s Chocolate Factory. Su barra de panal de chocolate es extremadamente, extremadamente deliciosa. Aunque, es bastante caro.

Pero mi ir, favorito, todos los días de chocolate (no es que como chocolate todos los días) es este:

(Imagen de Google).

Cadbury Top Deck.

Cadbury generalmente se considera la mejor marca de chocolate en Australia, aunque muchas personas de los Estados Unidos y Europa piensan que es demasiado dulce.

Pero este bloque es solo paradisíaco: cremoso, dulce, suave y derretido en la boca. Blanco y chocolate con leche … ¿qué más podrías querer?

Ese es mi chocolate favorito actual.

Probé Ferrero Rocher. Es un mejor chocolate

Ferrero Rocher Chocolate es una deliciosa y deliciosa mezcla de chocolate, obleas y avellanas. Está cubierto con chocolate con leche que está asegurado con trozos de nueces crujientes pero frágiles en la capa externa y el foco hacia adentro está hecho de una pequeña bola de obleas cargada con más chocolate con avellanas en el medio.

Estos son algunos de los mejores chocolates que he probado en mi vida:

  1. Trufa de crema irlandesa de Bailey por Teuscher Chocolates
  2. Trufa de mantequilla y crujiente de Teuscher Chocolates
  3. Trufa de Champagne de Chocolates Teuscher
  4. Trufas de chocolate Lavender, Rosemary y Vanilla Bean que solían estar disponibles en Cocoa Bella Chocolates en el Westfield Shopping Center, en el centro de San Francisco, en Market Street, entre las calles 4 y 5. Desafortunadamente, Cocoa Bella Chocolates parece haber cerrado todas sus tiendas de forma permanente.
  5. Speculoos y trufas de vainilla francesas por Godiva Chocolates. Lamentablemente, estos sabores de trufas han sido descontinuados.
  6. Trufas de Amaretto por Euphoria Chocolates (Eugene, Oregon).

ESTA barra de chocolate, que recientemente tuve la oportunidad de probar. ¡Es una indulgencia extrema y se derrite en la boca!

Ghirardelli Intense Dark Hazelnut Heaven

Y estos, Lindt Swiss Thins (Dark) fueron mi favorito de todos los tiempos hasta que dejaron de hacerlos por alguna razón 🙁

Estas son unas deliciosas y crujientes obleas de chocolate negro que querrías saborear y comer.

PD. Cualquier persona con información sobre dónde puedo encontrarlos aún, los detalles serían muy apreciados.

Editar: Después de probar Hershey’s, Godiva, Galaxy, Cabury y otros chocolates que son geniales, ¡creo que el mencionado anteriormente gana la carrera por chocolates oscuros!

Rogue Chocolate Silviestre: http://roguechocolatier.com/limi

Hecho con solo dos ingredientes: cacao silvestre y azúcar:

En el extremo sur de la cuenca del Amazonas, a lo largo del río Beni, en Bolivia, crece un raro cacao silvestre. Los árboles masivos se encuentran a lo largo de las riberas de los ríos, donde los cazadores de cacao recolectan sus frutos que viajan en bote en busca de esta rareza. Las vainas de este genotipo único de cacao son muy pequeñas, algunas no más grandes que un limón. Ocultos en su interior, los diminutos granos de cacao contienen asombrosos sabores de ciruela, jazmín, plátano y nueces. Con mucho esfuerzo, logramos obtener un pequeño lote de este codiciado cacao silvestre, digno de un lanzamiento de edición limitada. Al igual que con todos nuestros chocolates, esta barra contiene solo dos ingredientes: granos de cacao y azúcar de caña, que brindan una expresión pura y sin diluir de este extraordinario cacao. Esperamos que disfrutes los frutos de nuestro trabajo.

El chocolate subjetivamente mejor que he probado es el bar de origen Neuhaus, elaborado con cacao de Ocumare, Venezuela, que estuvo disponible en 2007. Este bar era increíblemente mucho mejor que cualquier otro que haya probado anteriormente, que convirtió el chocolate negro en una pasión para mí, que he aprovechado para construir un negocio paralelo como conocedor de chocolate profesional con mi propia empresa de eventos de cata en Noruega.

Objetivamente hablando, he tenido docenas de chocolates mucho mejores desde entonces, por supuesto, pero no hay otros chocolates, ni ninguna otra comida en absoluto, que hayan tenido un impacto tan profundo en mis gustos y actividades como el Neuhaus Ocumare Venezuela.

Esta también fue mi respuesta. ¿Cuáles son algunos de los mejores chocolates que has probado?

Para mí, Toblerone ocupa el primer puesto, especialmente la variedad de chocolate con leche.

El segundo mejor chocolate sería Ferrero Rocher.

Y finalmente Dairy Milk silk. Todos los sabores de la seda, excepto el combo de naranja y chocolate, son igualmente buenos.

Algunos de los mejores chocolates (no confecciones, pero chocolates de frijol a bar) que he probado alguna vez son los chocolates más recientes que he probado en este largo viaje de chocolate.

Los nuevos fabricantes de microbatch de las Américas y, en menor medida, algunas perlas del Reino Unido y Europa continental.

El tema es microbatch, selección cuidadosa de frijoles, procesamiento cuidadoso de los frijoles en chocolate terminado. Esto tiende a estar ocurriendo más con los pequeños fabricantes artesanales, tales como:

* Sur / Central / América Latina : Grenada Chocolate Co., Pacari, Momotombo
* América del Norte : Soma, Rogue Chocolatier, Patric Chocolate, Dick Taylor, Amano, Askinosie, Diente de león, Woodblock, Potomac, Bar Au Chocolat, etc. La lista continúa y crece mensualmente.
* Europa : Duffy’s Friis Holm, Coppeneur, Domori, Amedei (escala mayor)

* los países se refieren a donde los frijoles se transformaron en chocolate

El “mejor” chocolate para mí es el chocolate que tiene un gran temperamento, aromas maravillosos, sabores en evolución mientras se derrite, textura agradable y gran acabado.

¡Feliz chocolate!

Cuando era pequeña y crecía en la India, la familia no podía comprar chocolates con frecuencia. En los años 70, la marca más popular de chocolates vendidos fue Cadbury’s Milk Chocolate, la delgada barra que viene con muescas en cuadrados pequeños. Mis dos hermanos y yo encontramos la manera de disfrutar cada uno de esos pequeños cuadrados de una sola barra durante mucho tiempo. El chocolate nunca volvió a probar tan bien.

Me mudé a los Estados Unidos en la década de 1980; el chocolate perdió su valor de escasez. Dicho esto, el mejor chocolate, desde la infancia, probé fue durante una visita a Bélgica en Leonidas

Amedei
Realmente me gustan los chocolates de Amedei. Ya sea chocolate con leche o chocolate negro, su chocolate es especial. http://www.amedei.com

Chocolatier Blue
Si estás buscando algo más artesanal, prueba Chocolatier Blue en Berkeley.
Los chocolates fríos Chris son increíbles. También lo es el ron Vanilla.
http://www.chocolatierblue.com/c

Los mejores chocolates que he probado son siempre de las marcas Milkibar. Son muy dulces y también dan un sabor fresco. Me encanta masticar los Millibars. ¡Nunca puedo dejar de gustarme estos chocolates y siempre estarán en mi lista de favoritos para siempre !.

Si quieres tomar un chocolate, te sugiero que tengas semillas orgánicas de cacao crudo porque no contienen azúcar pero están naturalmente endulzadas con jarabe de yacón. Tiene pocas calorías y es un producto de bajo índice glucémico que es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. Es una rica fuente de proteínas, carbohidratos y fibras y proporciona compuestos saludables que son necesarios para el cuerpo. Estos son refrigerios sabrosos y saludables para disfrutar. Debe seguir un plan de comidas lleno de granos enteros, frutas frescas, verduras, proteínas, etc. a causa de los diabéticos.

Para los chocolates masivos del mercado, Godiva o Lindt, chocolate amargo.

Para un mejor chocolate en el mercado masivo, compre las versiones vendidas en el mercado europeo.

Lo realmente bueno es el chocolate artesanal y los dulces de Europa. Tal vez Rick Levine sabe de productos industriales que alcanzan el estándar más alto.

editar agregado:

SI DESEA INDICAR SU PREFERENCIA PERSONAL, HAGA ESTO COMO UNA RESPUESTA A LA PREGUNTA , NO COMO UN COMENTARIO CON RESPECTO A MI RESPUESTA.

The Charleston Chew: turrón con sabor cubierto con una capa de sabor a chocolate. No veo mucho en Houston, Texas, pero a principios de la década de 1980, cuando teníamos 7 tiendas Eleven por aquí, solía comprarlas todo el tiempo.

¿Está bien dar tres respuestas?

Primero: Lindt Excellence Extra Creamy Milk Chocolate

Mi barra de chocolate favorita en el mundo ^^^

Segundo: yogur deportivo Ritter

¿Qué es mejor que un chocolate con leche a veces? Un chocolate con leche con relleno cremoso 😀

Tercero: Lindt Excellence Strawberry Fraise Chocolate blanco

Porque no como mucho los chocolates blancos, pero cuando lo hago con su delicioso sabor a fresa que Lindt agregó, oh Lindt.

Sin lugar a dudas (para mí), Sprüngli Chocolates de Suiza. Y específicamente, sus Truffles Cru Sauvage – Dark.

Nuestras Truffes Cru Sauvage están hechas de 70% de granos de cacao recolectados en la naturaleza de Bolivia, refinados con crema fresca, envueltos en rico chocolate negro y espolvoreados suavemente con polvo de cacao. El cultivo Cru Sauvage es limitado. Por lo tanto, estamos especialmente encantados de poder ofrecerle este exquisito manjar. La sensación de sabor de esta especialidad de trufa fresca comienza con un aroma suave, con aroma a flores, se despliega para revelar un fino aroma a espresso y se cierra con un acabado de vainilla maravillosamente sostenido.

Muy fresco. Maravilloso aroma, hermosa textura. Los chocolates artesanales se venden dentro de las 24 horas posteriores a la producción, y la fecha de caducidad suele ser solo unos días después de la fecha de fabricación.

Nada como eso.

Estoy de acuerdo con Chinmay: Scharffen Berger es el mejor chocolate (americano) que he probado en mi vida. Antes de que Hershey los comprara, tenían una pequeña fábrica en Berkeley que tenía recorridos gratuitos. Como parte de la gira, tuvieron una degustación de “semillas”, donde permitieron que los invitados a la visita probaran pequeños trozos de granos de cacao. Explicaron que cada judía tiene su propio sabor único, dando a cada pieza de chocolate una ligera variación en el sabor (especialmente en el chocolate negro).

¡Y era verdad! Cada semilla que tenía, podía probar algo diferente. Una patata sabía claramente como arándanos, mientras que otra probaba más como pacanas, etc.

Es un poco triste para mí ahora que la fábrica ya no es de propiedad privada y ahora está cerrada, pero aún se puede encontrar chocolate Scharffen Berger por todas partes (siempre lo veo en Peet’s Coffee and Tea), y sigue siendo igual delicioso.

Ambanja de Dandelion, un 70% de cacao de Madagascar: Una explosión realmente alucinante de sabor a limón y cereza de un solo grano, tostado, molido y derretido aquí en San Francisco. Imposiblemente afrutado, crees que agregaron cáscara de naranja o algo así. No tenía idea de que el chocolate negro pudiese saber así.

Puedes comprar bares en el sitio web de Dandelion. Son caros, pero vale la pena.