¿Por qué las manzanas son una de las frutas más antiguas conocidas?

No estoy seguro de qué te hace pensar eso. Las manzanas no se encontraban entre las primeras frutas que los primeros humanos comieron, porque los primeros humanos vivían en África, y las manzanas son originarias de Asia Central. Los primeros humanos, como los chimpancés, probablemente comieron muchos higos. A medida que se mudaron de África, aprendieron a comer dátiles, y luego tal vez frutas de la India como mangos y plátanos. Incluso después de que las personas llegaran a Asia Central, alrededor de 50,000 aC, las manzanas realmente no se volvieron populares hasta que fueron criadas para ser más grandes y dulces.

Sin embargo, las manzanas ingresaron a la dieta humana antes que algunas otras frutas. Las naranjas y los limones, por ejemplo, son frutas manipuladas que no existían hasta la Edad Media, cuando los científicos de alimentos de Asia Central los crearon. Los pomelos no existieron hasta aproximadamente 1750 CE.

Hay referencias sobre manzanas que se escribieron hace unos 3500 años en el Reino asirio cuando un huerto con manzanas fue vendido por una Tupkitilla por la suma de tres ovejas reproductoras. El Libro del Génesis, que muchos estudiosos creen que fue escrito en el tiempo de Moisés, hace unos 3.600 años, menciona específicamente una fruta que se cree ampliamente que fue una manzana. Hace 8.500 años, las manzanas se cultivaban y comían en la antigua Jericó, que se encuentra en la orilla oeste del río Jordán. Jericho es considerada la ciudad más antigua y la más poblada del mundo, con partes de la ciudad que datan de hace 11,000 años que hacen el descubrimiento de las semillas de manzana de hace 8.500 años bastante autorizadas y dan una clara indicación de que las manzanas se comen casi tanto como los humanos han construido asentamientos.