Los factores no saludables en la soda son el azúcar y la acidez. Si el azúcar, junto con la dieta total, causa un exceso de calorías, provocará un aumento de peso. El azúcar y la acidez pueden contribuir a la caries dental. El exceso de acidez también puede ser perjudicial para el revestimiento del esófago con el tiempo.
E. coli, incluso en pequeñas cantidades, provocará vómitos y diarrea extremos. Si no eres joven, viejo o inmunocomprometido, estarás bastante enfermo por un día o dos. Entonces te recuperarás, rehidratarás y continuarás con tu vida. A corto plazo, E. coli será más perjudicial para su salud. A largo plazo, el exceso de consumo de soda será más perjudicial. El consumo razonable de refrescos no será perjudicial para su salud.
Pero…
Si usted es un niño pequeño, muy anciano o está inmunocomprometido (VIH, con quimioterapia, etc.), E. coli va a ser mucho más grave. El cuerpo no estará bien equipado para combatir las bacterias, por lo que la infección será mucho peor. Debido a la infección en sí misma y la deshidratación severa, la muerte es un riesgo real. A corto, largo plazo y en exceso, la soda siempre será una mejor opción. Tomaría una cavidad y algunos kilos de más por día.
Por favor, lávese las verduras y cocínelas tantas como sea posible.