Carne Asada es carne que ha sido marinada y a la parrilla. Por lo general, el adobo es picante y la carne es flanco, percha o filete de falda, por lo general. Pollo Asado es pollo preparado de la misma manera. Puede usar cualquiera de esos en tacos, burritos, en un sándwich o en un plato de Tex Mex llamado Fajitas. Fajitas es Pollo Asado o Carne Asada preparado con cebollas y pimientos asados y servido con tortillas. Básicamente, es construir tus propios Tex Mex Tacos. Entiende?
¿Cuál es la diferencia entre carne asada y fajitas de carne, y la diferencia entre pollo asado y fajitas de pollo? ¿Cual prefieres?
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