técnicamente hablando, el chocolate no vence después de DOM. lo mencionan debido a que las partículas de grasa migran a la superficie y causan una apariencia blanquecina después de este período de tiempo. puedes derretirlo y reutilizarlo ya que el contenido de humedad del chocolate es muy bajo, aproximadamente 1% como máximo y no es suficiente para el crecimiento microbiano. y la grasa actúa como conservante en ese caso.
Entonces disfruta tu Bar.
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Exactamente, la vida útil se ve afectada por el tipo de embalaje, pero no tanto que pueda haber una diferencia predeterminada.
La principal diferencia se debe a los ingredientes que tiene, como diferentes polvos de leche tienen su propia vida útil diferente.
Y sí, si el envase es bueno y el producto no está expuesto al aire ni siquiera por un minuto, es seguro hasta 2 años para comer. El sabor y el sabor pueden ser desagradables debido a la migración de las grasas.
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