American Chop Suey
Tome esta foto y multiplíquela por 4 libras de carne picada y unas pocas cajas de fideos de codo. ¿La razón? Super mamá tuvo que alimentar a un ejército de cuatro niños con un presupuesto. Sabiendo que teníamos sobras (también conocido como una comida caliente garantizada) en la nevera durante los próximos días fue increíble. Hablando de eso, siempre se pensaba en el animal: “Debería comer todo lo que pueda ahora, porque si no lo hago, mis hermanos codiciosos lo harán, y entonces yo tendré hambre”, se cruzó en mi camino de regreso. cuando es la mente
¿Cocino esto ahora? No*. Es demasiado suave para comer en días consecutivos. Cada bocado sabe a las últimas doscientas cincuenta mil veces que comí estas cosas.
* Descargo de responsabilidad: si tengo hijos, probablemente sí. TBD.
Por otro lado, mi abuela hizo golumpki (lo llamamos gwumpki, pero el Golum polaco inspirado por El Señor de los Anillos me hace reír).
¿Cuál es la mejor miel de Manuka?
¿Qué pasaría si un bebé se comiera una garrapata llena de sangre, pensando que era una uva?
¿Qué me sucederá si no como frutas y vegetales?
¿Puedo comprar barriga de cerdo en un supermercado?
¿Las frutas y verduras congeladas, secas y enlatadas compradas en la tienda se lavan?
Mira la pieza izquierda de repollo relleno.
MÍRALO.
Mi adolescente creía que esto era asqueroso y, si alguien me lo ofrecía, podría maldecirlos para que se pudrieran en el infierno junto con la fermentada sauerkraut hecha por malvados demonios que comen cachorros.
Afortunadamente, un día corté esta monstruosidad de repollo y, para mi deleite, encontré carne picada en el interior, y como dicen, el resto es historia. Este querido polaco es uno de mis alimentos favoritos. No cocino golumpki, parece un poco fuera de mi alcance, pero me gustaría aprender.
