¿Por qué Jains evita comer vegetales de raíz?

Bueno, todo el reino vegetal está dividido en dos partes

(1) (Sadharan Vanaspatikaya) plantas que contienen un alma.

(2) (pratyek Vanaspatikaya) plantas que contienen alma múltiple

En cuanto a su respuesta, los vegetales de raíz tienen almas infinitas y al arrancar las raíces no se puede esperar un mayor crecimiento. El consumo de tales tipos de plantas implica una violencia infinita.

Mientras que en las plantas y frutos que son arrancados pertenecen a un solo alma y una vez que son arrancados pueden volver a crecer. Por lo tanto, consumir tales plantas implica menos violencia.

También la cúrcuma y el jengibre secos pertenecen al reino de un solo alma. Por lo tanto, se pueden comer.

Ps: Espero que este llamado Jain ortodoxo pueda darte una respuesta adecuada.

Todo en el jainismo se reduce a Ahimsa (no violencia). Cuando comemos cualquier fruta o verdura, simplemente arrancamos dicha fruta o verdura de la planta. Dado que las plantas también son seres vivos, seguramente se lastimarían temporalmente, pero pueden volver a crecer la fruta arrancada sin sufrir ningún daño permanente.

Sin embargo, ese no es el caso en las hortalizas de raíz. Como el nombre sugiere que son las raíces de la planta y para consumirlas, la planta entera tuvo que ser erradicada del suelo y las raíces tuvieron que ser cortadas, causando un daño permanente a la planta, ya que no puede sobrevivir sin la raíz. También el número subterráneo o los microorganismos son mucho más comparados con el suelo.

Los jainistas comen jengibre seco (SONTH) y cúrcuma seca (HALDI) en sus verduras, medicinas, encurtidos y chutnies, etc. También son vegetales de raíz. Entonces, ¿por qué no se obstinan en esto?