puedes ver la mejor manera en este video:
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Probablemente haga una salsa y suavemente caliente rodajas finas en ella. Usualmente los corté a la mitad. Y luego sirva sobre puré de patatas.
Confieso que utilizo las mezclas de salsa en polvo de McCormick muchas veces, ya que en realidad son bastante buenas.
Me gustaría (y hago) calentar la carne de vacuno en au jus a fuego lento en una estufa o bajo nivel de potencia en un microondas.
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