Es bastante simple.
Vaya a Google, busque la receta de pastel de café con receta de pastel de café – Búsqueda de Google y elija cualquier receta que le apetezca. Otros motores de búsqueda de propósito general funcionarán igual de bien. “El mejor pastel de café de todos los tiempos” parece prometedor. O al menos supremamente seguro.
En el caso poco probable de que la receta que elija incluya crema agria, elija otra. Repita hasta encontrar una receta que evite la crema agria. No tomará muchos intentos.
Puede encontrar que el relleno incluye queso crema. Maneja eso como quieras.
Haz y disfruta.