¿Va por el estilo hecho en restaurantes y casas de té, o más de un té de la tarde con amigos? ¿Vas a ir a por todas con un puesto de pasteles en niveles?
Por lo básico, serviría al menos dos tipos de bocadillos: pollo de coronación, jamón y queso, salmón y queso crema, huevo y berro, y cosas por el estilo. Si tienes un buen pan resistente, puedes hacer algunos de los emparedados ‘cara abierta’ y debe ser de dos bocados, tal vez de tres bocados.
En segundo lugar, bollos con nata y mermelada de fresa. Los bollos pueden ser simples o con sultanas o pasas. Sé que la crema cuajada en los Estados Unidos es difícil de encontrar, hay algunas excelentes recetas sobre cómo hacerlo en casa para incluir un excelente tutorial de youtube.
Finalmente, postre / pudín / pastel. Puede ir de cualquier manera con esto, ya sea una rebanada de torta densa o una selección de pequeños postres de mordida única.
En cuanto al té, donde vivo, es tradicional tener una olla con agua caliente servida con la tetera. Esto es para que el bebedor pueda regar el té si es demasiado fuerte. Esto sucede a menudo cerca del fondo de la olla (especialmente si usa té suelto y vierte a través de un colador).
