No es. Mee Kati es rosa.
Yen ta fo es rosa:
Pad Thai es generalmente de color naranja (supongo que del tamarindo) o marrón, pero nunca de color rosa. A menos que alguien tenga una receta realmente horrible que incluya ketchup.
¿Por qué Pad Thai es rosado?
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Pad Thai no es típicamente rosado.
Los fideos suelen ser de un color amarillento a marrón claro.
Existe la posibilidad de que haya variaciones regionales que podrían explicar por qué su Pad Thai era rosa.
Otra posibilidad podría ser que el tinte rosado / rojizo provenga de los camarones secos que tradicionalmente se agregan a Pad Thai.
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