¿Qué dices acerca de hacer “dosa” como la comida nacional de la India?

Umm, mi opinión, eso sería una estupidez. Te daré las razones.

  1. Dosa es un alimento regional, principalmente tomado por los indios del sur (ampliamente en Tamil Nadu). Cada región de la India tiene su propia comida especial. Kerala, conocida por sus comidas no vegetarianas. Andhra y telengana son conocidos por briyani. Mumbai, conocido por su comida rápida, etc. Además, dosa no es un alimento especial de Tamil Nadu.
  2. La forma de preparación es diferente. Usamos arroz diferente para dosa e idily, la forma en que se preparan en otros estados es diferente. Digamos, si la harina se ferementa demasiado, agregar un poco de exceso de sal compensaría el sabor. Mira, podemos manejarlo si algo sale mal.
  3. Hay muchos tipos de dosa disponibles en el mercado. De masala dosa a pollo, cordero, champiñón, paneer, ghee, rava dosa, y principalmente dosa se hace agregando otros gramos, pulsos a la harina normal. Para igualar las guarniciones, tenemos chutney de tomate, chutney frío, chutney de ajo, chuntney Brinjal, etc.
  4. El costo de preparación varía de un área a otra. En TN, como dosa normal por 10 rupias / dosa. Masala dosa para 15-18rupees / dosa. (Estas tarifas no se aplican a los hoteles estrella / restaurantes de lujo) Estas son tarifas normales en el lado de la carretera y en hoteles normales. La disponibilidad de los ingredientes es alta, por lo tanto, el costo es menor en el sur, mientras que la disponibilidad es menor en el norte, el costo aumenta mucho.
  5. Nada personal, la forma de comer dosa. No usamos cuchara y no tenemos dosa cortada en pedazos. Sumergir, mezclar, llevar … la dosa con sambar y el chutney de coco especial. El sambar estaría malditamente caliente, no solo cálido.
  6. La comida, es algo que tomamos como nutrientes y energía. La moda occidental, que es más ampliamente popular en el mundo, podemos ver cómo se echan a perder. Decimos estilo, moda y vestimenta algo estúpido (no todos, pero esas personas están en sociedad). Lo mismo sucede aquí, hace que la dosa sea popular y el sabor original se arruina.

Supongo que entiendes lo que intento decir. Ven aquí y disfruta dosa, cuánto quieras. Me gusta, disfruto pani Puri aquí en el norte.

Panipuri también está disponible en Tamil Nadu, pero el sabor es la marca del norte. La mayoría de la gente no sabría el sabor del panipuri original en nuestro lugar. Supongo que se puede ver una imagen más amplia de cualquier comida hecha como comida nacional.

¡Al menos podemos evitar otro problema nacional!

¿Por qué deberíamos tener “nacional” para todo? Ave nacional, animal nacional, vestido nacional, etc., etc. estas cosas están dividiendo aún más el país, sumado a los daños causados ​​por la casta, la religión y la región.