¿Por qué el café es tan adictivo?

Gracias por el A2A, como adicto a mí mismo desde hace años, creo que estoy mejor calificado para responder a este.

¿Puedo interesarte en una taza de café mientras lees esto? Bueno, necesito algo para mí, ya lo ves. Durante años, creo que si una cosa en la que siempre he confiado es en mi dosis de cafeína. Mi día básicamente comienza con una taza de café y termina con una, y entre un número incontable. En este punto, es como si no pudiera pasar el día sin café. Me sorprendió cómo el café ha venido a mi rescate en cada situación, por torpe, seria, divertida o embarazosa que sea. Salgo ganador, simplemente me duele menos y me da ganas de hacer más, probar cosas nuevas y reírme de las cosas tontas, superar tiempos agotadores como si fuera una torta.

Cuando hice una investigación sobre este elixir de mi vida, encontré esto: los estudios sugieren que tomar café con regularidad intensificará la señalización de dopamina a su cerebro. Para aquellos de ustedes que se preguntan qué es la dopamina o simplemente la ‘droga’? Es la “cosa” que te hace sentir lleno de energía, te sientes en paz, levemente agresivo. Técnicamente hablando, la dopamina es un neurotransmisor que ayuda a controlar los centros de recompensa y placer del cerebro. La dopamina también ayuda a regular el movimiento y las respuestas emocionales, y nos permite no solo ver las recompensas, sino tomar medidas para avanzar hacia ellas. La presencia de cierto tipo de receptor de dopamina también se asocia con personas que buscan sensaciones, más comúnmente conocidas como “personas que toman riesgos”.

Por definición, la adicción es el uso incontrolado de la sustancia que tiene consecuencias negativas. Ya que su taza de café ayuda a comenzar la mañana, lo motiva a caminar ese kilómetro extra después de 12 horas en el trabajo, hace que quiera ver toda la serie de médicos que en una noche, le dan ganas de ir a dormir en el medio de noche de invierno en el lago cercano de la ciudad, o te empuja a pedirle un aumento a tu jefe. Teniendo en cuenta que todos estos son riesgos potenciales y que el café hace que quieras hacer esto, la cafeína es una adicción.

El café ha sido mi soporte vital. Pero sé que tiene un costo. Y ahora creo que tú también.

¡Tener cuidado!

Me atrapó el poder que puede tener saborear una simple taza de café para conectar a las personas y crear una comunidad. – Howard Schultz

¡Tres tazas de café al día mantienen alejado al médico!

Esta casa funciona con amor, risas y mucho café.

La cafeína es un medicamento estimulante del sistema nervioso central que se produce en la naturaleza como parte del café, el té, la yerba mate y otras plantas. También es un aditivo en muchos productos de consumo, especialmente bebidas anunciadas como bebidas energéticas. La cafeína también se agrega a los refrescos como Coca-Cola y Pepsi, donde, en la lista de ingredientes, se designa como un agente aromatizante, debido a que el polvo de cafeína puro tiene un sabor amargo.

!!! (Nerd alerta por delante)

El mecanismo de acción de la cafeína es algo diferente del de la cocaína y las anfetaminas sustituidas; La cafeína bloquea los receptores de adenosina A y A2A.

La adenosina es un subproducto de la actividad celular y la estimulación de los receptores de adenosina produce sensación de cansancio y la necesidad de dormir. La capacidad de la cafeína para bloquear estos receptores significa que los niveles de los estimulantes naturales del cuerpo, la dopamina y la norepinefrina, continúan en niveles más altos.

La cafeína, como muchas drogas adictivas, realmente cambia el cerebro del usuario tanto química como físicamente. La cafeína prácticamente bloquea la adenosina, una sustancia química que se produce naturalmente en el cerebro y produce una sensación de cansancio. Cuando una persona usa cafeína regularmente, el cerebro se acostumbra a no usar la adenosina (la sustancia que nos hace sentir cansados). En respuesta a eso, el cerebro solo produce más receptores de adenosina, más o menos con la esperanza de que la adenosina se inserte en estos nuevos receptores y comience a reequilibrar el equilibrio natural de químicos del cerebro. Entonces, cuando un consumidor normal de cafeína se toma un día libre del café, esos receptores extra de adenosina que el cerebro creció están funcionando naturalmente y producen una sensación de somnolencia.

Básicamente, el cerebro con cafeína se convierte en el estado normal de las cosas, por lo que cuando el cerebro no está cafeinado, se siente como si algo estuviera mal y no le gusta. La química subyacente aparentemente no se entiende completamente.

A riesgo de trivializar esta pregunta, es porque el café sabe muy bien a muchas personas, y disfrutan del efecto estimulante de la cafeína. Además, el café, especialmente durante su elaboración, tiene un aroma pronunciado y distintivo que desencadena fácilmente recuerdos de sabor / experiencia y, a menudo en el momento muy vulnerable de la mañana después de una noche de ayuno. El aroma del té, por ejemplo, es mucho menos penetrante.

Dicho esto, ni el café ni la cafeína son realmente “adictivos” en el sentido médico generalmente aceptado de la palabra. Uno desarrolla una “dependencia” del café o la cafeína más que una “adicción”, que tiene la connotación de comportamientos patológicos, incontrolables y, a menudo, autodestructivos. (Ver, por ejemplo, Adicción versus Dependencia Física). No he oído que alguien moleste a alguien para comprar una taza de café.

La cafeína en el café puede crear una dependencia física, como la cafeína en el té o las llamadas “bebidas energéticas”, y la retirada puede ser realmente difícil para algunas personas. (Consulte los numerosos artículos de Quora sobre la abstinencia de cafeína). Pero otros productos consumibles, desde azúcar y sal hasta nicotina, pueden crear dependencia. Ha habido discusiones recientes en la literatura médica sobre si la pornografía debe clasificarse como una dependencia, una adicción o ninguna.

Una palabra simple. CAFEÍNA. La cafeína es una droga!

El café es adictivo debido a la cafeína que se encuentra en él. Por no hablar de la abrumadora cantidad de azúcar que la sociedad tiende a agregarle hoy en día. Lo cual, créeme, ese es un tema completamente diferente para la adicción.

Realmente no hay necesidad de entrar en detalles extremos sobre lo que la cafeína le hace a su cuerpo. Pero en pocas palabras, la cafeína es un estimulante para su sistema nervioso central y le proporciona energía. ¿Y a quién no le gustaría estar lleno de energía, verdad? ASAPscience resume el café bastante bien en este video

No lo es No existe un mecanismo biológico para la adicción (1,2), y la tolerancia a sus efectos estimulantes no ocurre (3)

(1) Malenka RC, Nestler EJ, Hyman SE (2009). “Capítulo 15: Refuerzo y trastornos adictivos”. En Sydor A, Brown RY. Neurofarmacología molecular: una base para la neurociencia clínica (2ª ed.). Nueva York: McGraw-Hill Medical. pag.

(2) Nestler EJ (diciembre de 2013). “Base celular de la memoria para la adicción”. Diálogos Clin Neurosci. 15 (4): 431-443. PMC 3898681 libre para leer. PMID 24459410.

(3) Robertson D, Wade D, Workman R, Woosley RL, Oateshttp JA (1981). “Tolerancia a los efectos humorales y hemodinámicos de la cafeína en el hombre”.

  1. Gusto
  2. Rutina
  3. Cafeína
  4. Cultura
  5. Márketing

La mayoría de nosotros tenemos hábitos con el café, por ejemplo, tan pronto como nos despertamos, esto construye un patrón en nuestra rutina que nos hace sentir bien cuando somos consistentes.

La mayoría de las culturas asocian el consumo de café con la socialización , esto puede desencadenar una buena sensación, incluso cuando estamos compitiendo solo.

El café es un producto altamente publicitado , nos dicen que lo necesitamos, nos dicen que lo anhelamos y nos dicen que por solo 1.99 podemos tener el nuevo super duper ultra drink. Suena bien.

La cafeína es una sustancia que tiene propiedades adictivas.

El café sabe delicioso.

¡Feliz café bebiendo!

Mate.

Tiene cafeína. Eso es principalmente eso. Aunque muchas personas también se vuelven adictas al sabor y la rutina completa, la socialización, etc. aspectos de la misma. Puede obtener cafeína de otras fuentes, pero a menudo no son preferibles.

La cafeína es una droga desagradable. Retirar de ella es desagradable. Causará dolores de cabeza, cansancio, antojos e irritabilidad. Básicamente, si tratas de dejar el café, te vas a sentir miserable, vas a ser horrible en tu trabajo y serás grosero con todos. Esto podría incluso llevar a ser despedido o algo así.

Si quieres renunciar a la cafeína, tienes que destetarte lentamente o dejarlo de lado mientras estás de vacaciones.