¿Cómo se nombra a las semillas de granada y cuáles son algunas ideas de recetas que usan este tipo de semillas?

Las hermosas semillas de color rojo brillante se llaman arilos.

La semilla dentro del arilo jugoso está perfectamente bien para crujir y comer. Y proporcionan mucha fibra saludable.

Me encantan las granadas por sí mismas, generalmente las como con una cuchara. Pero son geniales como una cubierta crujiente de ensalada de frutas o verduras.