¿Qué puedo comer con chuletas de cordero?

Patatas al horno, en puré, gratinadas, lyonnaise, fritas o preparadas de la manera que más te guste. Una verdura verde, prefiero cocida al vapor, con un poco de mantequilla y limón para cortar la pesadez del cordero, y una ensalada arrojada con un aderezo de vinagreta. O en lugar de las patatas, arroz pilaf o en lugar del pilaf, tabbouleh. Con este último me saltaría la ensalada y el vegetal verde.