Generalmente la gente no. Las papas rojas tienden a ser pequeñas, por lo que son difíciles de pelar sin pelar los dedos. Además, las cáscaras no son tan gruesas como otras patatas y son mejores para comer. Me gusta hervir patatas rojas enteras, ya sea en agua o en un guiso (si eso es lo que hay para cenar). Los corté en pedazos en mi plato y los unte con mantequilla.
¿Pelas papas rojas?
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Obtener este tipo de pelador de la tienda india o en otro lugar para el caso. Estos son los mejores para pelar verduras pequeñas. Lo llevé a todos lados conmigo en los Estados Unidos.
No importa de qué color sean. Pélelas si quieres o si las cáscaras no son atractivas. Son perfectamente comestibles si los dejas, y las cáscaras de papa también son nutritivas.
Usted puede, dependiendo del plato que se está preparando. Dejo la piel encendida. Mayor valor nutritivo
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