¿Hoy? El té es la bebida de confort universal de Inglaterra (y, en cierta medida, de Escocia y Gales). Es acogedor, cálido y reconfortante, y combina bien con el desayuno, el almuerzo y la cena. El té negro (me refiero al té de hojas de té negro) no solo es una bebida deliciosa, sino que también es un elemento cultural que trasciende los límites de clase, edad y raza. Todos, desde un hombre pobre que vive en las partes más empobrecidas de Manchester hasta la Reina del Reino Unido, beben té. Siempre es apropiado, independientemente de las personas, las circunstancias o cualquier otro factor, ofrecerle a alguien una taza de té cuando ingrese a su hogar. Claro, a algunas personas les gusta que sea débil con 3 azúcares y leche, y a otros les gusta tanto que es tan amargo como el café, pero todo está en el mismo espíritu.
Históricamente, el comercio del té era una gran parte de la economía del Imperio. El té se vendía principalmente a los chinos, y constituía casi el 10% de toda la economía en un momento (justo antes de la primera guerra del opio, si le interesa la historia). A la aristocracia terrateniente le encantaba, era un producto exótico y refinado por el que pagarían muy caro, al igual que lo harían con el tabaco o el chocolate. Ambas cosas también se han mantenido, y solo el tabaco se ha ralentizado (ya que se ha demostrado que causa cáncer y similares). Históricamente, las regalías que gozaron más tarde se pusieron de moda para la clase media, y luego eventualmente se dirigieron a la clase trabajadora: la cultura británica funciona de arriba hacia abajo. Solo mira los árboles de Navidad para otro ejemplo de eso.
