¿Es una dieta sin gluten saludable para personas muy activas?

Una dieta libre de gluten es perjudicial para cualquier persona que no padezca una forma de intolerancia al gluten. Las proteínas de trigo son, de hecho, muy saludables para la persona promedio, y un alimento difícil de reemplazar por cualquier otro alimento.

No sé si tienes autismo o no. Pero si lo haces ir sin gluten podría ser beneficioso. Mi hijo tiene autismo y comenzó a escuchar voces, lo que es un signo de esquizofrenia, hice estudios sobre esto y el gluten puede causar esto en adolescentes con autismo. Así que lo probé y dejó de escuchar voces. Mi esposo también tiene autismo y ha perdido 140 libras y ahora es corredor. Él ya no tiene problemas digestivos. Ahora bien, si no tienes Autismo, también fui sin gluten y la inflamación en mi cuerpo disminuyó drásticamente. Una cosa que necesito decir es que la comida procesada libre de gluten es peor para usted que la procesada regularmente, así que tenga cuidado con ellos.

Si no eres alérgico, no hay una razón particular para salir de tu camino para eliminarlo de tu dieta. Pero eliminarlo no te hará daño: el gluten no es una proteína esencial.

Mi dieta probablemente no contenga gluten: no como granos de ninguna clase y es poco probable que la comida que ingiera contenga gluten. Las frutas, verduras y carnes no contienen gluten. No como alimentos procesados: el procesamiento de alimentos es una fuente de gluten en los alimentos que normalmente no lo contienen.

Mi objetivo no era eliminar el gluten, sino eliminar todo el azúcar y la sal añadida, y evitar los alimentos con alto contenido de almidón. Granos y almidón esencialmente puro.

A menos que sea celíaco, una dieta libre de gluten es solo más problemas y gastos. La única ventaja de una dieta libre de gluten es que hay menos comida chatarra sin gluten que la comida chatarra regular.

No es dañino ni de ningún beneficio.

Si crees que puedes tener autismo, debes hacerte revisar por un profesional, no por tu gran. El autismo es un diagnóstico bastante amplio, y existe una amplia gama de variaciones en el espectro del autismo, algunas de las cuales pueden ser ayudadas por una dieta especial, otras pueden requerir terapia o medicamentos. Su abuela puede tener sus mejores intereses en el corazón, pero solo un profesional médico puede hacer ese tipo de diagnóstico. A los 20 años, deberías asumir la responsabilidad de tu propia salud.

Una dieta libre de gluten es importante solo si tienes sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Puede hacer que lo revisen al mismo tiempo. No es complicado, y hará que tu mente descanse, sabiendo si realmente tienes un problema o no. Mientras tanto, no hay nada dañino en eliminar el gluten de tu dieta, pero es perfectamente saludable comer, a menos que seas sensible a él. Parece que hay muchos malentendidos sobre el gluten. Se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y, en menor medida, en la avena, a menos que se hayan procesado adecuadamente. Otros granos no contienen gluten.

Si le gustan los 100 km por día, sin gluten le dará a los alimentos más energizantes una porción más grande de su dieta. No recibas pizza sin gluten porque eso es solo maíz. Sustituye el gluten por verduras o frutas. Realmente no me preocuparía a menos que necesites 2 km más por día que te dará.

Gran parte del mundo come arroz y no come trigo. Viven vidas largas y son perfectamente saludables. El pan es un placer, pero en realidad no es necesario para la nutrición.

La carne y las verduras es un plan que es bueno para todos.

Solo una minoría se beneficia al evitar el trigo, pero la mayoría se beneficia de un plan simple de carne y vegetales

No.

Una dieta libre de gluten solo es necesaria para las personas con enfermedad celíaca. Para todos los demás, es una moda costosa e innecesaria.

Tu abuela no puede diagnosticar el autismo. No vaya sin gluten hasta que su médico le indique que es necesario.

La mayoría de las personas no son alérgicas al gluten, así que si no eres alérgico no te preocupes demasiado.