Si no quieres usar aceite de canola, puedes cambiar al aceite vegetal , al aceite de girasol, a la soja o incluso al aceite de oliva como una cuestión de hecho. Lo más importante que me preocupa con los aceites es el sabor final de la comida. Hacer uso de diferentes aceites para preparar el mismo plato puede darle gustos muy diferentes.
¿Cuál es el mejor aceite para freír comida asiática, como calamar y tempura S & P? Todos dicen canola, pero yo quiero algo que no sea transgénico.
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¿Qué aceite es mejor, soja, mostaza, girasol, coco o salvado de arroz?
utilicé aceite de salvado de arroz para crear una tempura más ligera y crujiente. El aceite de maní también es muy bueno, siempre y cuando nadie tenga alergia al maní a la que sirva.
Cualquier nuez, semilla o aceite vegetal refinado neutral estará bien.
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