Podría cambiar de reino a reino. Gracias a Francesc Eiximenis y Arnaldus de Villa Nova que escribieron extensamente sobre cómo deben comer las personas, cuándo y qué, sabemos que comieron dos veces al día .
La primera comida sería alrededor de 3 horas después de despertarse (media mañana) y consistiría en pan, queso, huevos duros y jamón curado o pescado seco. La gente podía comer una comida adicional que solo despertaba, que podía consistir en pan embebido con vino o cerveza (y a veces miel) pero que las personas eran consideradas golosas.
La segunda comida fue una cena temprana, alrededor de las 16:00. Las clases más bajas comieron similar al “desayuno”: pan de cebada, cebollas, ajo, jamón curado o pescado seco si era posible y agua. Las personas con más posibilidades comieron un plato hecho de carne cocida o pescado y legumbres. Los ricos comenzaron con fruta, seguidos de un guiso o una sopa y carne asada y terminaron con un poco más de fruta o cuajada con miel o pasteles dulces y pasteles.
