Toma cuatro tazas de agua y ponla a hervir con una cucharadita de sal. Agregue una taza de arroz y vuelva a hervir. Ahora baja la temperatura al mínimo y cubre el recipiente. Deje que el arroz se cocine pero no hierva durante doce minutos. La mayor parte del líquido habrá sido absorbido. Drene cualquier líquido en un colador. Mezcle el arroz un par de veces para eliminar el exceso de agua y sirva, o vuelva a ponerlo en la olla con una tapa para mantenerlo caliente hasta el momento de servirlo. O compra una olla de arroz.
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