Me gusta hacerlo a temperatura ambiente, frotar con sal gruesa y echarlo en una sartén súper caliente (dejar caer unas gotas de agua en él, si bailan es lo suficientemente caliente). Déjalo hasta que la carne ya no se pegue, ¡Voila! Filete sellado listo para comer 😉
¿Cuál es la mejor forma de dorar carne?
More Interesting
Veganos éticos: ¿Cuál es su opinión sobre las personas que comen carne por razones médicas?
¿Los indios del noreste consumen carne de perro?
¿Cómo huele la carne de conejo?
¿Qué significa ‘fibroso’ en la carne?
¿Los musulmanes de carne comen realmente halal?
¿Cuáles son las ventajas de asar un bistec en lugar de freírlo?
¿Cuál es la diferencia entre el jamón y la hamburguesa?
¿Cuáles son algunos ejemplos de tacos auténticos? ¿Cómo están preparados?
¿Cuál es la diferencia entre el bistec estofado y la carne de cazuela? ¿Cómo son similares?
Cómo comenzar a comer carne con seguridad, después de ser vegetariano toda mi vida