Menos agua en la piel. La piel de plátano en realidad no se adelgaza, es menos “grasa” por contener menos humedad, como habrás notado al comer un plátano maduro y dulce frente a un plátano “verde”, rico en agua, rico en agua, “casi graso” y con sabor “astringente” . Espero que ayude a responder tu pregunta.
¿Por qué las cáscaras de plátano se vuelven más delgadas a medida que la fruta madura?
Supreme Content
¿Cómo son los alimentos de Europa del Este?
¿Cuál es el papel de un científico de alimentos?
¿Cómo sabe alguien si todos los animales son seguros para comer?
Si tuviera que comenzar un negocio de alimentos en Filipinas, ¿con quién me puedo asociar?
La piel de un plátano verde está llena de agua. Aunque la piel es completamente hermética en el exterior, el agua se pierde gradualmente de la piel por la ósmosis a la fruta en el interior a medida que madura el plátano. Esto hace que las células de la piel se marchiten y se colapsen, lo que hace que la piel en general sea más delgada y más flexible.
La cáscara se deshidrata y se encoge.
More Interesting
Cómo preparar salsa blanca sin leche
Cultivas un poco de tu propia comida y si lo haces, ¿qué es lo que creces?
Cómo hacer chocolate en casa sin usar manteca de cacao
¿Debería preocuparme por comer cáscaras de cerdo 2 meses después de la fecha de vencimiento?
¿Qué es el yogur natural? ¿Cómo puedo hacer yogur natural en casa?
¿Me pueden ayudar a hacer una simple comida nepalí todos los días?
