Cómo elegir las comidas correctas cuando tenga la tentación de comprar los sabrosos bocadillos y postres

Lea las etiquetas a fondo y con cuidado. No hay ninguna razón por la cual los refrigerios y golosinas no pueden ser buenos para usted, y hay muchos alimentos preparados (especialmente galletas) que pueden ser saludables y sabrosos. Pero busque un par de cosas: granos integrales (si el primer ingrediente es harina blanca, busque otra cosa), ingredientes orgánicos y una variedad de sabores; contenido de azúcar (y recuerde que el azúcar se enmascara tantas cosas que busque azúcares totales y dónde aparecen en la lista); aditivos ( cuantos menos, mejor, especialmente si están destinados a prolongar la vida útil, actuar como estabilizadores, etc.). Trato de hacer la mayoría de nuestros bocadillos y galletas (aunque no comemos muchos de estos últimos), pero las galletas consumen más tiempo, aunque son útiles como “portadores” de salsas saludables (como el humus). Así que busco conteos de azúcar muy bajos, una variedad de granos enteros y nueces / semillas.

Trader Joe’s siempre parece tener una variedad creativa de galletas, patatas fritas y chips, y Whole Foods and Sprouts lleva variedades de lentejas y otros ingredientes alternativos para el intolerante al gluten.

Sin embargo, trate de hacer su propia casa siempre que pueda. De esta forma, tendrá el máximo control sobre lo que se incluye en sus delicias, y podrá experimentar con ingredientes que funcionen bien y que ofrezcan menos calorías vacías.

Actualmente estoy tratando de regresar a la cetosis después de unas agradables vacaciones en el sur de Francia y Londres. Amo los postres, ser un panadero ávido. Crecí con pan fresco increíble y, por supuesto, pescado y patatas fritas, empanadas, rollos de salchichas, todas las cosas buenas de la vida.

Lo que hago es simple, tengo días de trampa. Una vez que está en la cetosis, puede tener días en que lo expulsen, pero su metabolismo, en mi experiencia, rápidamente se recupera cuando alcanza su régimen.

Afortunadamente, disfruto de la comida baja en grasas y baja en carbohidratos la mayor parte del tiempo, pero cuando los antojos ocasionales golpean con fuerza, voy, bueno, un pastel, o un pastel (o ese brioche). Cuando horneo un pastel para un cumpleaños o algún evento, bueno, ese día es un día de trampa – ya tienes gusto …. En las vacaciones me gusta disfrutar de las ofrendas culinarias locales, así que me voy del vagón.

Una vez que estoy en cetosis generalmente no siento hambre, así que no haga compras de hambre, que tienden a ser ofertas de carbohidratos más convenientes, y esa es la verdadera clave en el día a día: no tener hambre. Si no tiene hambre, puede ignorar las rosquillas que alguien trajo a la oficina como regalo (bendiga).

Tengo días de trampa porque quiero hacer trampas y eso sustenta mi estilo de vida dietético en general. No funciona para todos

Tienes que encontrar una motivación personal que sea lo suficientemente fuerte como para decirte a ti mismo cada vez que empiezas a buscar algo que “no debes” comer.

Necesita un plan y preste atención a todo lo que entra en su boca. Calcule el peso que le gustaría ser. Multiplique ese peso deseado (en kilogramos) por 30, y tendrá una ingesta diaria de calorías que respaldará su peso deseado, pero no será suficiente para su peso mayor. Puede que tenga que ajustar ese 30 a un rango de 28 a 35, dependiendo de su nivel de actividad, pero este es un comienzo difícil.

Hay muchas aplicaciones buenas que te ayudan a rastrear toda tu comida, todo el día. Es difícil olvidar esa galleta que tuviste esta mañana, cuando estás mirando una barra de chocolate más tarde. Pero puede convertirse en un desafío divertido: ingrese lo que comió con un tamaño de porción exacto tan pronto como lo coma. Entonces sabrá a las 5PM cuántas calorías tiene que “gastar” para la cena o un refrigerio. (Me gusta LoseIt, pero hay muchas aplicaciones allí). Puede ingresar todos sus datos personales, alimentos y ejercicio a diario, y es un verdadero motivador / recordatorio (para mí) para mantener el rumbo.

A veces tengo un día de fiesta cuando solo como y disfruto. Luego, ingresé algunas calorías altas al azar durante el día y vuelvo a la pista al día siguiente.

Si tiene sobrepeso, consulte a su médico y, después de que lo gobierne de forma saludable, busque un dietista titulado para ayudarlo a seguir un estilo de vida más saludable de alimentación y no de dieta.

Encuentro que comer una dieta alta en proteínas reduce mis ansias de dulces. Apunto a 90 gramos de proteína por día y llené los bordes con muchas verduras crujientes.

Si no lo compro en la tienda de abarrotes y lo traigo a casa, es mucho más simple evitar los dulces. Si realmente necesito algo, voy por almendras cubiertas de chocolate negro o tal vez algunos salvavidas de menta.

Bebe mucha agua con limón. Haga que su bebida preferida cuando coma fuera. Exprime varias rodajas de limón en agua con hielo y disfruta. Descubrirás que limpia el paladar y hace que tu comida sea más sabrosa. También es realmente bueno para ti.

Me encantan los sabrosos bocadillos y postres.

Descubrí que es mucho más fácil evitar comprar cosas que evitarlas.

Entonces, no compro estas cosas, la mayoría de las veces, en primer lugar. Sé que si terminan en mi casa, los comeré.

Tampoco trato de evitar por completo el azúcar. Simplemente lo reduzco a algo especial que tengo una o dos veces al día en pequeñas cantidades, amortiguado por otras cosas. Por ejemplo, nueces con algo de fruta seca. O un poco de chocolate de alta calidad.

Es un cambio en la mentalidad que necesitas hacerte a ti mismo. Hay deliciosa comida en todas partes, desde los sabrosos bocadillos y postres hasta frutas y verduras frescas. Comer limpio puede ser tan delicioso como no comer limpio. Dale sabor a tus comidas. Definitivamente use sal para mejorar los sabores, pero también use otras especias para hacer que sus sabores sean audaces y emocionantes. Si no sabes cómo cocinar, ¡comienza a aprender! Es fácil, divertido y puede ser un nuevo pasatiempo emocionante. Claro, es más lento que solo comprar bocadillos. Pero con la planificación, puede asegurarse de tener alimentos limpios preparados con anticipación.

La mayoría de las tiendas de comestibles más grandes tienen este fabuloso programa llamado “Llamar y recoger”: verifique su venta semanal en línea, luego llame a la tienda y bríndeles su lista de compras detallada, generalmente con un día de anticipación, algunas tienen que pagar por adelantado. Luego pasa por el mostrador de servicio, revisa rápidamente los artículos y luego sal de la tienda con la comida. Ahí tienes, sin tentación adicional.

La tentación estará allí. Pero hay algunas cosas que puede hacer para combatirlo:

  • Nunca haga compras mientras está hambriento. Si tienes hambre, tu cuerpo te está diciendo que quiere energía, por lo que será mucho más probable que busques los dulces.
  • Planifica tus comidas. Si planifica sus comidas, puede hacer una lista de lo que necesitará y comprar solo eso.
  • No atravieses las islas. Si camina por los bordes del supermercado, encontrará productos agrícolas, carnes, huevos y productos lácteos. Esencialmente encontrarás alimentos integrales. En las islas, encontrará las galletas, los cereales, los jugos, los refrescos, los helados, etc. Esto se debe a que estos son alimentos altamente procesados ​​y carbohidratos refinados que pueden permanecer en cajas, a diferencia de los alimentos integrales que generalmente requieren refrigeración.
  • Mantenga siempre la fruta en casa y manténgala a la vista. Cuando anhelas dulces, ve por una manzana u otra fruta. Guarde la comida chatarra fuera de la vista.