El mismo consejo que le di a mi hijo la primera vez que organizó la cena para sus amigos, “Chicken Scallopini Marsala”. Este clásico plato italoamericano es muy fácil de hacer. Puede cocinarse por adelantado y recalentarse en su salsa cuando llegue la compañía. El plato también es muy indulgente.
Considere la opción de pancetta agregada para obtener una chispa adicional en el plato.
Las chuletas de pollo precortadas compradas se pueden usar o usted mismo puede recortar los senos usted mismo. Muestro técnicas simples en mi sitio, LuciaTramonte.com en Chicken Prep. y recetas Esa pestaña también tiene mi receta con ingredientes e instrucciones.
Chicken Marsala es siempre un favorito. Para un plato de acompañamiento, echa un vistazo a Orzo, pasta en forma de arroz cocinada en caldo de pollo (debajo de platos), también muy fácil. El color de los guisantes brillantes añadidos también le dará al plato excelentes imágenes. Que tengas una gran cena familiar.
