Tienes un termómetro para medir la temperatura ¿no? Y las escalas miden el peso? Esas son herramientas especializadas diseñadas para medir una cosa específica.
También hay herramientas especiales * que se usan para medir la cantidad de calorías en una muestra, minerales, etc. Ellos (muy probablemente) dicen “¿Cuántas calorías hay en 1 gramo de Producto X?” Se enteran y luego dicen “sí, esto se vende con un tamaño de porción de 10 gramos, por lo que hay 10 veces esa cantidad por porción”. * Las herramientas especiales son cosas como:
- Calorímetros (un termómetro de calorías)
- Espectroscopía de Absorción Atómica (poniendo mierda en el fuego y viendo de qué color es la llama)
- Un proceso conocido como titulación.
- Espectroscopia (iluminemos algunas luces elegantes y veamos qué colores produce)
