¿Por qué la carne de Trader Joe huele tan bien?

Mi experiencia personal con los olores de muchas carnes / variedades de animales que trabajan en un restaurante y deli años durante años no me ha dado a mí ni a muchos de mis colegas / colegios esta conclusión. O te estás metiendo con nosotros o deberías salir y oler más carne. O la carne huele a carne o huele a carne podrida.