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Al igual que muchos de los alimentos que comemos en Estados Unidos, incluso el pastel de manzana vino de Europa. Esta tarta humilde, pero sabrosa se ha convertido en sinónimo de tantas vacaciones en Estados Unidos, que ahora se considera un postre estadounidense por la mayoría de nosotros aquí. El cuatro de julio, día de Acción de Gracias, Navidad y picnics familiares no son lo mismo sin tarta de manzana.
Los grandes comensales suelen tener pastel de manzana a la mode en el menú, e incluso hay un cóctel de ‘pastel de manzana caliente’ que se sirve en algunos restaurantes.
Las manzanas crecen muy bien en muchas partes de América del Norte, tendemos a olvidar que no son originarias de este país. Al igual que asociamos tomates con Italia, pero realmente se originó en América del Sur.
Ok, ahora tengo la escena de pastel de ‘Michael’ en mi cabeza. Responder a esta pregunta me acaba de motivar a hacer un pastel. 😀
