¿Qué medidas de flujo de efectivo se consideran para evaluar las operaciones de los restaurantes? ¿Son estándar para todos los restaurantes?

¿Estás preguntando qué porcentaje de EBITDA aceptable sería?

El rango varía según los diferentes estilos de servicio de los restaurantes. En que algunos son intrínsecamente más intensivos en mano de obra que otros y / o pueden llevar un mayor costo de los bienes vendidos.

Pero en cualquier caso, cualquier EBITDA del 10% o superior es deseable.

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¿Cuánto mejor es la comida del restaurante que la comida rápida?

El restaurante de comida rápida pidió mi identificación después de comprar una comida. ¿Es esta una nueva política?

¿Los restaurantes de una cadena de comida rápida tienen precios diferentes para sus alimentos o todos tienen que tener el mismo precio que los demás?

¿Crees que un CEO de una cadena de restaurantes de mariscos puede funcionar como servidor o cocinero si se lo reta o es un idiota?

¿Cuál es la mejor comida que has probado en un restaurante de comida rápida?

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