3? 17? -5? ¿Verde?
Cuando solicita una respuesta cuantificada, necesita hacer una pregunta que pueda medirse, y para esta pregunta en particular, proporcione los factores que desea comparar.
La mayoría de los lugares de comida rápida tendrán un servicio más rápido.
La mayoría de los restaurantes van a ser más caros. La mayoría, pero no todos, los restaurantes van a tener alimentos más saludables: la comida rápida tiende a ser rica en carbohidratos y sal.
La mayoría de los restaurantes tienden a tener más rutina en la cocina. Voltear hamburguesas o preparar sándwiches es algo que la gente tiende a hacer como una medida provisional, no como una carrera. Si tiene restricciones dietéticas inusuales (fuera del marco habitual de intolerancia a la lactosa / gluten) esto puede ser muy importante.
El personal del restaurante esperará, y está viviendo de, consejos.
¿Cuál es la mejor comida que has probado en un restaurante de comida rápida?
¿Gordon Ramsay alguna vez ha comido en un restaurante de comida rápida?
Aparte de esto, todo depende del restaurante. En realidad hay restaurantes de mierda. Los de mierda tienden a ser peores que una cadena de comida rápida promedio, simplemente porque la reputación de McDonald’s, por ejemplo, depende del hecho de que son consistentemente aceptables. No vas allí porque la comida es buena, vas allí porque la comida es lo suficientemente comestible por el precio que pagas.
Otro factor es la comida que se sirve. La comida rápida suele ser un alimento que la mayoría de la gente puede preparar de manera aceptable, incluso sin usar los mejores ingredientes. Si hay carne o pescado, tiende a molerse, si hay queso, tiende a procesarse, si hay vegetales, tienden a ser vegetales que se llenan, pero no saben mucho.
Sin embargo, la gente espera cosas diferentes en los restaurantes. Si pide pescado en un restaurante, probablemente no espere pescado molido (a menos que esté pidiendo una quenelle o una croqueta). Si pides una hamburguesa en un restaurante, es muy probable que busques un rollo de mandril grueso, cocido / asado a tu gusto.
Lamentablemente, no todos los restaurantes cumplen con las expectativas. He estado en demasiados lugares donde las hamburguesas son tan tristes como las de McDonald’s (pero a dos o tres veces el precio), y en demasiados lugares prometiendo solomillo que sirve, en el mejor de los casos, solomillo, pero aún cocinado como un filete habría sido (lo cual no es una buena idea, a menos que te guste masticar).
Tal vez lo más triste de todo es que he estado en todo tipo de restaurantes que prometen risotto que sirve desde sopa de arroz hasta pasta de arroz.
Pero volvamos a su pregunta: en el peor de los casos, los restaurantes son en realidad peores. En el mejor de los casos, los restaurantes son tan buenos que te costará tener ganas de comer ese tipo de comida en otro lugar.
Un buen equilibrio es el rápido, pero no se considera como comida rápida, para preparar la comida. La pasta se puede preparar rápidamente. Mientras solo comas rollos de sushi también se pueden preparar rápidamente. La pizza tarda más o menos al mismo tiempo, no importa si se trata de comida rápida como Pizza Hut, o una pizza de estilo italiano preparada con amor con auténtica mozzarella di búfalo en un horno de piedra adecuado. El pescado es rápido para freír. Las ensaladas son rápidas.
La comida que se sirve en los aeropuertos suele ser una buena representación de lo que se puede preparar rápidamente. Los pasajeros quieren tener tiempo para comer incluso durante escalas bastante cortas.
De todos modos: no hay una respuesta mágica a tu pregunta. Mi mejor respuesta es: nada, desde nada a mucho.
