¿Qué tipo de comida india prefiere durante el horario de trabajo?

Yo vengo de Maharashtra. En general, nuestra comida consiste en todo el daal, chawal (arroz), subzi (curry hecho de verduras y especias) y roti (panes indios).

El desayuno en nuestra cocina incluye upma

Poha (arroz aplanado cocido con cebolla y papa),

Trabajo en el sur de la India, que es muy famoso por Idli

Vada

Dosa

Así que para el desayuno, o bien tengo de los artículos anteriores en mi campus. A veces prefiero los copos de maíz.

Almuerzo

No me gusta mucho el arroz. Por lo tanto, para mi tiffin tomo roti y subzi, que preparo por mi cuenta. Hago curry de diferentes verduras como coliflor, repollo, patata, capcumum, paneer, fenogreco, etc. Cocino al curry seco o semicocido.

Moong dal subzi

Subzi de habas negras

Paneer bhurji

Aperitivos de noche

Tomo o té o café. Junto con sandwhich o frutas o chat como

sev puri

y Pani puri

En casa haremos thalipeeth

¡Y muchos artículos más!

Mi plato favorito para la cena después de un largo día de trabajo es Khichadi. No hay nada como un tazón humeante caliente de Masala Khichadi al final del día 🙂

Desayuno
1. Té
2. Tres chapatis con vegetales
Almuerzo
1. Sabzee, 5 Chapati, ensalada Dal y un dulce
Noche
1. Té
2. Cualquier fruta
Cena
1. Sabzee, 5 Chapati. Dal, ensalada, arroz y dulce

En invierno, lo que prefiero (más bien sueño):

Desayuno de la mañana: huevos fritos (2-3) o tortilla (con abundante cebolla, cilantro verde, verde frío, mantequilla hecha de leche de vaca, bollo dulce (tamaño grande), algún plato dulce, una taza de té negro con especias.

Almuerzo: mantequilla / pollo karahi con tandoori roti fresco y cebolla con chutney de menta (por supuesto, hecho en casa)

Cena: curry de cordero rico casero y picante y Tawa Roti o Daal Black Manh Sabut (con Tadka rico) y mantequilla y Achaar, cebolla y parantha llanura ligeramente salada, seguido de leche caliente con crema y fruta seca de 2-3 tipos.

Lo que en realidad obtengo:

Té temprano en la mañana: preparado por mí mismo.

Desayuno matutino: Simple Parantha 2-3 (pequeño) con algo de Achaar, daal simple de cualquier tipo disponible.

Almuerzo: coliflor, Aloo Mattar, repollo y verduras de temporada, Chapati (3).

Cena: Lo que sea que esté preparado para todos los miembros de la familia es, afortunadamente, aceptable para mí, y por último pero no menos importante, medio vaso de leche tibia simple con 2-3 rusk Suji.

Como a diario, prefiero la comida casera del norte de India. Que incluye Fulka, Subzi y Daal con un poco de cebolla y encurtidos. Pero ocasionalmente quiero comer algo diferente, que puede ser un plato de pollo o algo nuevo solo para cambiar el sabor. Los chinos, italianos, etc. son las opciones en esos estallidos ocasionales de comida.

Durante las horas de trabajo, prefiero lo siguiente:

Evite los alimentos pesados ​​(que pueden causar al dormir en la oficina)

Coma dos chapatis y sabji (verduras). Más chapatis también pueden causar fatiga.

Evita el arroz

Yo siempre prefiero tomar comida liviana.

Edli. Chapati arroz Dal y samosa con

roti y chawal lo hacen mejor …

Cualquier cosa que sea buena para comer

¡Aclamaciones!