¿Te puedes acostumbrar a la comida agria como puedes con la comida picante?

¿Quieres decir encurtidos, yogurt, chucrut, limones, limas, naranjas …

Claro, y si su sentido del gusto no ha sido totalmente destruido por el consumo excesivo de azúcar blanco, puede comenzar a preferir que su comida se vuelva un poco agria.

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¿Cuál es la cocina más exótica o extraña que has probado?

Por supuesto.

Supongo que en muchos lugares de China las personas mezclan el ingrediente agrio y el ingrediente picante en los mismos platos. La combinación más conocida es el pescado hervido con vegetales con chile (lo llamamos suancai yu, chino: 酸菜鱼) El pescado hervido con vegetales con chile será ingredientes un poco diferentes en diferentes lugares para que podamos probarlo diferente pero todo tiene un sabor agrio y picante. Definitivamente es increíble disfrutar de suancai yu. Como cantonés, no estoy acostumbrado a tener comida picante o algo muy pesado.Pero parece que suancai yu conquista a todos a comer. Los ingredientes amargos eliminan a pescado huele en el plato y el ingrediente picante aumenta el apetito. Las verduras dentro del plato también son sabrosas, las verduras en escabeche agrias y las verduras frescas. Si quieres probar algo de comida agridulce, realmente recomiendo suancaiyu.