¿Es venenosa la cáscara de una berenjena?

No.

En Turquía puedes comprar cadenas de pieles secas de berenjena para hacer dolma.

Hoy tuve algo para almorzar.

De ningún modo.

(La piel de berenjena / berenjena se come regularmente en S Asian y en la cocina asiática del sureste).

Absolutamente no. Puede ser difícil si no se cocina adecuadamente, pero no es venenoso.

Todavía estoy vivo después de haber consumido la cáscara de berenjena un millón de veces. Entonces puedo decir con seguridad que no es venenoso. De hecho, no creo haber pelado nunca una berenjena. Hay más nutrición en la piel que en la carne. Eso es cierto para una papa también. Por lo general, no pele las patatas a menos que la receta lo requiera específicamente. Cuando pelar es opcional, siempre consumo la cáscara.

Ve por él y disfruta de una deliciosa piel de berenjena.

no. es comestible

No. Yo como berenjena sin pelar su piel. En serio, no tiene ningún sabor extraño. La misma sensación que comer tomates sin pelar.