No, es un tubérculo Como se observa aquí:
El término “vegetal” es algo arbitrario, y se define en gran medida a través de la tradición culinaria y cultural. Normalmente excluye otros alimentos derivados de plantas tales como frutas, nueces y cereales, pero incluye semillas como legumbres.
De modo que una patata frita, al ser un estilo de patata, no se consideraría un vegetal.
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No puedes cultivar papas fritas Entonces, por definición, no son vegetales.
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