¿Qué opciones de comida están disponibles para una persona vegana en Suecia?

No estoy seguro del resto de Suecia, pero en Estocolmo hay muchas opciones. (Solo he estado allí)

Oatly es una marca sueca de alternativas lácteas a base de avena, ofrecen leche, helado, crema fresca, yogur y probablemente también algunas otras cosas. Oumph! es una marca escandinava de hamburguesas veganas que vale la pena probar, mi favorito es el kebab. Además de todo esto, muchas tiendas / supermercados ofrecen opciones veganas de comida para llevar (por ejemplo, envolturas de falafel o ensaladas).

Los alimentos integrales, las frutas y las verduras no son difíciles de encontrar, obviamente. Las tiendas / supermercados a menudo venden comida vegana y vegetariana al horno y alternativas de carne, lo que facilita encontrar algo para comer fácilmente. También hay un supermercado que he oído vende una amplia selección de productos veganos – Goodstore. Todavía no lo he sido, ¡pero he escuchado cosas buenas!

Mientras estaba en Estocolmo, disfruté visitando Herman’s y Lebanon Meza Lounge para bufets de almuerzo amigables con los veganos. Sé que hay muchas otras opciones, y puede utilizar la aplicación Happy Cow o el sitio web para buscar opciones adecuadas a su gusto.

Vegan Ben and Jerry’s también se vende en algunos 7/11 y en otras tiendas, pero perderá 79kr. ¡Recomiendo el sabor a mantequilla de maní y galletas! En realidad, el helado sin lácteos no es difícil de encontrar: visite Stikkinikki para obtener un helado interesante. Tuve helado de anacardo de vainilla que sabía un poco de nuez y delicioso!

Max, una cadena de comida rápida, vende una hamburguesa vegana con oomph barbacoa, jalapeños, cebollas y mayonesa sin huevo, y es muy delicioso. Creo que la mayoría de los McDonald’s y Burger Kings venden hamburguesas vegetarianas, pero tendrían que preguntar si eran veganas o podrían hacerse veganas; No he comido en ninguna de esas cadenas.

En términos de imitación de cuero y pieles, y artículos libres de crueldad, no estoy del todo seguro. Tendría que investigar esto usted mismo, pero imagino que comprar desde el extranjero es probablemente un poco caro.

Obviamente, Estocolmo tiene una concentración mucho mayor de veganos que en cualquier otro lugar del país, así que mi consejo solo es útil allí, pero hay algunos recursos útiles, por ejemplo, el grupo de Facebook “Veganer i Sverige”, el sitio web de Happy Cow que mencioné anteriormente y publicar en otros foros internacionales de Vegan / grupos de Facebook para tratar de encontrar a otros veganos que viven en Suecia para obtener información.

¡Buena suerte!

Puedes obtener comida vegana (ya que muchos inmigrantes de varios países tienen a la ciudad abarrotada desde hace unos años, también traen sus propias variedades de alimentos, las cosas en Suecia han cambiado). Hace diez años, un vegano tendría que morir de hambre en Suecia (y especialmente en Noruega. Conozco a los veganos, que no tuvieron más remedio que renunciar a la alimentación vegana o abandonar el país). Pero ahora Suecia proporciona la mayoría de los alimentos básicos veganos. Tendrás que gastar una fortuna, porque todo debe importarse desde lejos. Y tales cosas en Suecia son artículos de lujo clasificados y tienen un alto precio y están gravados. Considere que su comida le costará al menos ocho veces más, tendría que gastar en ella en el Reino Unido o Estados Unidos. Sé de lo que estoy hablando, porque dos de mis amigos, que viven en Suecia, son veganos.

Vegano: una persona que no consume carne, productos lácteos y que no usa cuero, pieles, etc.

Puede encontrar cereales, helados, papas fritas, bebidas, legumbres, arroz, tortillas, verduras y frutas. Sin embargo, son caros un poco.

Sin embargo, encontrar comida vegana en restaurantes podría no ser fácil. No esperes encontrar nada en Macdonalds y Burger King.

Encontrar chocolate vegano es casi imposible.

Editar: Puedes tener chocolates oscuros. Los verdaderos oscuros.

Un restaurante típico de almuerzo sirve 3-4 alternativas diferentes cada almuerzo, de los cuales uno es vegetariano. La mayoría de las veces no son veganas ya que contienen leche, queso o huevo. Así que vegano no es trivial e incluso podría ser difícil en áreas rurales, pero hablar con el personal explicando el problema debería solucionar el problema (no se aplica a los restaurantes de cadena). En, por ejemplo, Estocolmo, encontrará restaurantes que se centran en veganos en diferentes gamas de premios.

Además de las otras respuestas ya publicadas, me gustaría recomendar el sitio Veganistan. Enumera muchos restaurantes antiguos y nuevos que ofrecen opciones veganas, especialmente en las tres grandes ciudades (Estocolmo, Gotemburgo, Malmö).

Mientras que las ciudades más pequeñas podrían no tener la misma selección de opciones veganas en los restaurantes que en las grandes ciudades, igual podría encontrar algo bueno si realiza su investigación, ya sea en el sitio mencionado o en el grupo vegano local de Facebook de la ciudad. estás planeando visitar.

Suecia tiene varios restaurantes veganos. Aquí hay algunos en Estocolmo: Hermitage, Feca y Food Matters.

Visita Yelp para ver más: Los 10 mejores restaurantes veganos en Estocolmo, Suecia

Lo mejor es las frutas y la ensalada de vegetales verdes sin ningún ingrediente. Esto aplica en cualquier lugar del mundo en el que vayas no solo en Suecia.