¿Qué alimentos debería comprar orgánicos?

En general, las reglamentaciones sobre “alimentos orgánicos” no garantizan en absoluto que un producto tenga un mejor sabor o que sea más seguro que un producto cultivado tradicionalmente. Solo tienen otro conjunto de pesticidas y fertilizantes permitidos, con la particularidad de que tienen que ser naturales (lo que de nuevo no significa necesariamente que sean mejores).

Dicho esto, especialmente con productos cárnicos, los agricultores que siguen prácticas orgánicas TAMBIÉN TIENEN tendencia a dar mejores condiciones a los animales (más espacio por animal, más hierba y menos alimento, aire libre …).

En cuanto al sabor, la comida fresca en el supermercado tiende a ser insípida sobre todo porque se cosecha cuando todavía no está madura y se riza artificialmente, no porque se cultive “orgánicamente” o tradicionalmente. Aquí hay un artículo de mi blog que escribí sobre ese tema.

¿Por qué la comida del supermercado sabe a plástico?

En resumen, si le preocupa la seguridad alimentaria, tanto los alimentos tradicionales como los orgánicos son igualmente seguros.

Si le importa el sabor, comprar productos de temporada y producidos cerca de usted le dará más éxito en obtener alimentos de buen sabor que comprar alimentos orgánicos en lugar de tradicionales.

Si su razón para comprar productos orgánicos es ética y está relacionada con las prácticas de los agricultores, entonces puede ser realmente interesante comprar productos orgánicos en algunos casos, pero le sugiero que investigue sobre las compañías que está comprando para asegurarse de que las prácticas realmente se alinean con sus valores, ya que la certificación orgánica realmente no asegura mucho en ese sentido.

Creo que si puedes encontrar todo, entonces compra y come SOLO alimentos orgánicos.

Puedo darle un enlace donde puede encontrar algunos productos.

Un amigo acaba de comenzar una empresa de productos orgánicos en Limnos, Grecia (norte del mar Egeo), llamada Aegean Organics. Producen hierbas, mezclas de hierbas, aceites esenciales y agua perfumada de la manera más natural (cosechan SOLAMENTE manualmente). Hasta ahora producen:

Orégano: el genotipo del orégano de Limnos se caracteriza por el quimiotipo de timol.

Tomillo: el aroma del tomillo se extiende por toda la isla …

Sabio: Cultivan salvia triloba y salvia officinalis

Lavanda: Lavandula angustifolia y Lavandula hybrida

St. John’s Wog, aceites esenciales, hidrosol …

El sitio web tendrá una tienda y estará disponible pronto y aquí está el enlace:

http://www.aegeanorganics.com

¡Personalmente prefiero CRECER que comprar mis alimentos orgánicos! Créalo o no, los alimentos orgánicos comprados en la tienda han sido implicados en bastantes casos de intoxicación alimentaria, incluido el gran brote de 2011 en Alemania, y son a menudo más peligrosos que los alimentos cultivados convencionalmente:

2011 Alemania E. coli O104: brote H4

Por qué los brotes crudos causan E. Coli

Las frutas y verduras con los niveles más altos de pesticidas, que podrían alentar la compra de productos orgánicos, incluyen:

Fresas, manzanas, melocotones, nectarinas, duraznos y apio en ese orden. Para obtener una lista completa de la “docena sucia”, consulte este enlace:

La Guía del Comprador de EWG para Plaguicidas en Productos

Cómo crecen o se crían sus alimentos puede tener un gran impacto en su salud mental y emocional, así como en el medio ambiente. Los alimentos orgánicos a menudo tienen más nutrientes beneficiosos, como antioxidantes, que sus contrapartes de cultivo convencional y las personas con alergias a los alimentos, productos químicos o conservantes a menudo encuentran que sus síntomas disminuyen o desaparecen cuando solo comen alimentos orgánicos.

Los productos orgánicos contienen menos pesticidas. Productos químicos como fungicidas, herbicidas e insecticidas son ampliamente utilizados en la agricultura convencional y los residuos permanecen en (y en) los alimentos que comemos.

La comida orgánica a menudo es más fresca porque no contiene conservantes que la hagan durar más tiempo. Los productos orgánicos a menudo (pero no siempre, de modo que mire de dónde provienen) producen en granjas más pequeñas cerca de donde se venden.

La agricultura ecológica es mejor para el medio ambiente. Las prácticas agrícolas orgánicas reducen la contaminación, conservan el agua, reducen la erosión del suelo, aumentan la fertilidad del suelo y consumen menos energía. La agricultura sin pesticidas también es mejor para las aves y los animales cercanos, así como para las personas que viven cerca de las granjas.

Los animales criados orgánicamente NO reciben antibióticos, hormonas de crecimiento ni subproductos animales alimentados. Alimentar los subproductos animales del ganado aumenta el riesgo de la enfermedad de las vacas locas (EEB) y el uso de antibióticos puede crear cepas de bacterias resistentes a los antibióticos. Los animales criados orgánicamente tienen más espacio para moverse y tener acceso al aire libre, lo que ayuda a mantenerlos sanos.

La carne y la leche orgánicas son más ricas en ciertos nutrientes. Los resultados de un estudio europeo de 2016 muestran que los niveles de ciertos nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3, fueron hasta un 50 por ciento más altos en la carne y la leche orgánicas que en las versiones convencionales.

La comida orgánica es libre de transgénicos. Los organismos genéticamente modificados (OGM) o los alimentos modificados genéticamente (GE) son plantas cuyo ADN ha sido alterado de maneras que no pueden ocurrir en la naturaleza o en el cruce tradicional, más comúnmente para ser resistente a los pesticidas o produce un insecticida.

Gracias por el A2A

Todos los alimentos se deben criar con una metodología orgánica, incluso si por alguna razón política no se puede certificar. No siempre es posible, pero es el ideal.

Aquí es por qué:

“La agricultura orgánica es un sistema de gestión de producción ecológica que promueve y mejora la biodiversidad, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Se basa en el uso mínimo de insumos no agrícolas y en prácticas de gestión que restablecen, mantienen y mejoran la armonía ecológica”. – USDA

Sin embargo, comprar comida no es lo mismo que producirla. Puede haber otros factores involucrados, como el suministro o el costo.

Desea comprar toda su comida orgánica. Sería bastante difícil para su cuerpo usar la energía de alimentos que no son orgánicos. Su cuerpo está acostumbrado a descomponer los carbohidratos, las proteínas y las grasas, todas las moléculas orgánicas. Además, la mayoría de los micronutrientes esenciales que su cuerpo necesita son orgánicos. Es muy importante que no intentes extraer energía de fuentes inorgánicas ya que esto podría ser letal.

Si se refiere al término “comida orgánica” en el sentido de que la comida es más cara para la perpetuación de la pseudociencia, entonces no compre su comida orgánica. No hay diferencia

A menos que esté realmente dedicado a no comer nada más que productos orgánicos, debe encontrar artículos de precio razonablemente orgánicos como harina, verduras, frutas, cereales, etc. Porque en general son más baratos que las alternativas orgánicas como las alternativas cárnicas. Las hierbas y los elementos enumerados anteriormente son generalmente más fáciles de mantener orgánicos y generalmente serán el mejor valor para la limpieza de su sistema con moderación.

Si sigues la tendencia sí, orgánico es una declaración de moda en este momento. Pero, en los próximos tiempos, va a ser necesario considerar la adulteración de productos no orgánicos. La producción de orgánicos es muy inferior en India y solo unas pocas cuadras o si digo que solo un estado sikkim es completamente orgánico, no está claro. Se necesitan casi 5 cultivos para desarrollar un producto orgánico, por lo que el precio es alto. Sugeriría pulsos / verduras / especias y el arroz está altamente adulterado en estos días. Por lo tanto, estos productos sustitutos deben buscarse.

Solo compre productos orgánicos cuando se preocupa por el medio ambiente o el bienestar de los animales.

No compre orgánico cuando crea que es más saludable o algo así. Porque no es absolutamente así.

Y si le importa el medio ambiente, comprar productos orgánicos todavía no es la solución. Algunos alimentos son mejores para el medio ambiente cuando se producen orgánicamente, pero algunos alimentos son mejores para el medio ambiente cuando se producen “convencionales” (ya que son más efectivos y usan menos tierra y recursos).

Lo único que puedes generalizar es que los animales tienen mejores vidas en las granjas orgánicas que en los “convencionales”, pero esas granjas orgánicas usan mucha tierra, así que si quieres que tu comida se produzca usando la menor cantidad de tierra posible, pero aún te importa el bienestar animal, estás en un buen aprieto.

Su mejor opción cuando se preocupa por el medio ambiente y el bienestar animal es evitar los supermercados tanto como sea posible y comprar locales a los agricultores de su región.

• Fresas. Las fresas encabezaron la lista de frutas y verduras más contaminadas con pesticidas de este año.
• Manzanas Las manzanas encabezaron la lista de frutas y verduras más contaminadas con pesticidas de este año.
• Nectarinas. Prueba estas deliciosas y saludables recetas con nectarinas:
• Melocotones.
• Apio.
• Uvas.
• Guindas.
• Espinacas.

Equipo de panadería, máquinas de aperitivos, planta de galletas

Hace varios años, copié la lista de “docenas sucias” de alimentos que se contaminaban más fácilmente con pesticidas en el archivo de mis notas para comprar en el supermercado. No escribí la fuente de esta información, sin embargo, había visto la lista en varias ubicaciones.

Docena sucia

12 más contaminados

Melocotones

Manzanas

Pimientos dulces

Apio

Nectarinas

Fresas

Guindas

Peras

Uvas (importadas)

Espinacas

Lechuga

Papas

No soy un gran fanático de los alimentos orgánicos por la simple razón de que es muy caro y en la India no se ve tan bien. Una vez dicho eso, encuentra mi respuesta a continuación

La comida absoluta es todo orgánica. Entonces todos tus ingredientes deben ser orgánicos.

Teniendo en cuenta el costo en mente uno necesita mirar el centro del plato y su plato principal. Si tu platillo principal tiene muchas Hierbas y Especias, entonces tomar Orgánico tiene mucho sentido, ya que proporciona un maravilloso sabor que enmascara el sabor no orgánico de la proteína principal.

Si el plato es ligeramente especiado / herbed entonces sería más apropiado ir todo orgánico.

• Vino. El vino se elabora con uvas, y las uvas ocupan el puesto número 8 en la lista del Grupo de trabajo electrónico (EWG) Dirty Dozen de 2017 de productos frescos en los EE. UU. Con los niveles más altos de residuos de plaguicidas. …
• 2 café …
• 3 manzanas. …
• 4 lácteos. …
• 5 arándanos. …
• 6 apio …
• 7 tomates …
• 8 Maíz

Mira el sitio web del Grupo de Trabajo Ambiental para la “docena sucia”. Esa lista cambia un poco a veces, pero con seguridad: lechuga, apio, manzanas, FRESAS, nectarinas, melocotones, pimientos, tomates cherry, pepinos, patatas, uva. La lista cambia todo el tiempo, así que vuelve atrás. También hay una aplicación en su teléfono que puede usar mientras compra.

Lo opuesto a eso son los “quince limpios”, que son cosas que no necesita comprar orgánicamente.

Una buena referencia para esto es Clean 15 and Dirty Dozen: te da una buena idea de qué frutas y verduras debes comprar orgánicas.

Espero que esto ayude a responder su pregunta y si usted o alguien está interesado en aprender más acerca de la salud y el bienestar diario para usted y / o su familia (dado que soy un apasionado de la salud) escribo un boletín que se envía periódicamente y usted podría suscribirse en http://www.optimalwellnessnow.com

Están las sucias docenas de frutas y verduras que están llenas de pesticidas:

Manzanas
Apio
Pimientos dulces
Melocotones
Fresas
Nectarinas
Uvas
Espinacas
Lechuga
Pepinos
Arándanos
Papas

La idea es evitar estos 12 cultivos altamente inmundos y comprarlos orgánicos. Ese es el primer paso hacia alimentos más limpios. Lea más sobre esto en este sitio web: ¿Cuáles son la docena sucia y los quince limpios? Cuando leas este enlace, también aprenderás sobre las 15 frutas y verduras limpias en las que puedes ahorrar tu dinero.

Ninguno, esta es mi sugerencia para mí, creo que es solo una pérdida de dinero,

Los científicos trajeron este mundo en los tiempos modernos para deshacerse de las enfermedades relacionadas con los alimentos, ahora queremos llevar este bello mundo avanzado a las edades oscuras.

No, gracias a la comida orgánica no es para mí, es una pérdida total de dinero, estos son mis pensamientos personales.

Saludos.

sam

Respuesta simple

Guía del Comprador de EWG sobre Pesticidas en Produce ™

Ese enlace tiene dos listas, la sucia docena y las limpias quince que se refieren al nivel de pesticidas y otras toxinas encontradas en el producto.

también, trate de comer cosas que están en temporada. Cuando algo está fuera de temporada en su área, es probable que sea mucho más antiguo de lo que cree, de lo contrario ha sido enviado al extranjero en barcos sucios. ¿Alguna vez has visto un barco limpio en las películas? No es mucho mejor en la vida real.

Creo que es muy importante comer alimentos orgánicos. Ya sea que lo cultives en tu jardín o lo compres en tiendas autorizadas como http://www.organicgarden.co.in ; comprar alimentos orgánicos es importante. Los cultivos inorgánicos están contaminados con pesticidas y productos químicos que no son buenos para la salud humana. Principalmente las frutas y verduras se deben comprar orgánicamente cultivadas para obtener un valor nutricional completo.