En primer lugar, Aeropress no es un método de vertido.
Poniendo las cosas simples –
Verter sobre el método de preparación del café es una técnica donde se necesita calentar el agua y verter manualmente sobre los posos de café para obtener el extracto. Chemex es un ejemplo.
En el caso de una cafetera de goteo automática, llene el tanque de agua, coloque la cantidad requerida de posos de café en el filtro y encienda la máquina … la máquina reparará el resto. Para saber más acerca de las cafeteras de goteo manuales y automáticas, puede visitar Manual (Vertido) en comparación con la cafetera de goteo automática – Best Drip Coffee Makers
Ahora vamos a tu pregunta sobre el ciclo de elaboración, es decir, el tiempo necesario para elaborar una olla llena.
Este tiempo depende de la duración en que el agua permanece en contacto con los posos de café.
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En el caso de Aeropress, el agua y los posos de café permanecen en contacto por menos de un minuto … Casi 30 segundos.
Por lo general, en el caso de cualquier método de vertido manual, el ciclo de preparación será más largo. Pero el resultado será un extracto fuerte con un rico aroma o en resumen un mejor café.
Para saber más sobre las diferentes técnicas de elaboración del café, sus pros y sus contras, puede visitar Coffee Brewing Methods – Best Drip Coffee Makers