¿Por qué el repollo es tan barato?

A menos de un dólar por libra , es obvio comparar la onza por onza con una almeja de lechuga de una libra por $ 5 o incluso $ 1.29 / lb. cabeza de Romaine (no orgánica).

Cuando esa Romaine sale a la venta por 99 cb / lb, la repollo normalmente tira los calcetines a alrededor de 59c / lb, y baja por debajo de los 20c / lb. para el día de San Patricio. ¡Surtir!