No mucha gente sabe esto, pero muchos platos famosos de Gujarati nacen en Surat, ciudad conocida por su comida. Undhiyu, Nankhatai y Khaman son tres de ellos.
¡Encontrarás el Undhiyu más auténtico y real en Surat solamente! Estoy enumerando los 12 principales alimentos que nacen en Surat y solo están disponibles en Surat.
1. Locho (desayuno)
2. Aloo Puri (desayuno)
3. Khausa (palabra Surti de comida birmana- Khao Suey para el desayuno)
4. Idada (Farsaan)
5. Undhiyu (plato principal)
6. Ghari (dulce)
7. Khaja (Farsaan)
8. Coco frío (postre)
9. Ponk vada (merienda)
10. Collegian (merienda)
11. Ubadiyu (otra versión de Undhiyu que está hecha en un matka para el plato principal)
12. Nankhatai (refrigerio)
¡Estos son solo 12! Hay miles de alimentos que nacen en Surat y solo están disponibles en esta ciudad.