Amarillo 5, más conocido como tartrazina, es un agente colorante totalmente sintético, por lo que no contiene ni puede contener carne de cerdo.
También es cancerígeno en dosis moderadas, una causa importante de hiperactividad en los niños, un desencadenante del asma y generalmente se evita en estos días en la industria alimentaria.
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Sin cerdo en absoluto. Es un colorante azoico amarillo sintético, que se usa en muchos alimentos, desde pudín y pastel hasta refrescos.
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