¿Debería prohibirse la carne de cerdo en los Estados Unidos?

por supuesto que sí

Enfermedad viral

El cerdo representa ciertos riesgos para la salud de bacterias y bacterias resistentes que causan infecciones y virus. Comer carne de cerdo contaminada con una bacteria transmitida por los alimentos puede causar vómitos, fiebre, diarrea, calambres abdominales y deshidratación. La carne de cerdo puede contaminarse durante el sacrificio, un manejo inadecuado, dejar la carne por más de dos horas o no cocinarla el tiempo suficiente. Se necesita cocinar para destruir las bacterias, pero la refrigeración ralentiza el crecimiento de las bacterias. Las bacterias resistentes son otra desventaja de la carne de cerdo. Las cepas resistentes de E. coli, salmonela y Escherichia son causadas por el tratamiento de cerdos con antimicrobianos, aumentando su resistencia a los medicamentos, señala un estudio publicado en enero de 2001 de “Veterinary Quarterly”.

Riesgo de enfermedad cardíaca

Las grasas saturadas son uno de los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca. Las grasas saturadas hacen que aumenten los niveles de colesterol LDL, el colesterol “malo”, aumentando el riesgo de enfermedad cardíaca. La grasa saturada también aumenta su riesgo de tener sobrepeso u obesidad, lo que afecta directamente su corazón y otros órganos. La grasa saturada en el cerdo proviene del tocino, la salchicha y la manteca de cerdo utilizada en la cocción. La American Heart Association recomienda reducir el consumo de grasas saturadas o reemplazarlas con opciones de grasas insaturadas.

Riesgo de cáncer de vejiga

Otra desventaja de la carne de cerdo es que aumenta el riesgo de cáncer de vejiga si usted come carne de cerdo bien hecha o quemada a menudo, de acuerdo con Jie Lin, Ph.D., en un artículo publicado por el MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas. El cerdo cocinado a altas temperaturas crea aminas heterocíclicas, HCA, que pueden causar cáncer. Un estudio de 12 años con 844 pacientes con cáncer de vejiga y 878 pacientes sin cáncer de vejiga reunió información nutricional y descubrió que los pacientes que comían carne de cerdo y otras carnes rojas bien hechas tenían un riesgo significativamente mayor de cáncer de vejiga.

Nada debe ser prohibido en los Estados Unidos. Excepto los crímenes establecidos obviamente. ¿Por qué debería importarle a un cuerpo si como carne de cerdo? No es asunto de nadie si aborto a mi bebé, investigo células madre, peleo en el UFC. Si quiero cultivar sandía en mi techo, debería tener la libertad de hacerlo. Siempre que no lastimes a nadie, ¿por qué te importa tanto? ¿Por qué gastarías tu tiempo, energía y sobre todo dinero en odio? El matrimonio del mismo sexo ha hecho que la gente se vuelva loca. Gasta ese dinero en hambre … Aquí en los Estados Unidos. ¿El odio te llena? Te sientes mejor después?

En algún momento, los humanos de todas las etnias y religiones se verán obligados a abandonar la carne. Consume demasiados recursos. Cuando era pequeña y crecía, veía millas y miles (miles) de campos de maíz y trigo. Por millas quiero decir más que el lapso de Europa; el alcance geográfico de los EE. UU., Canadá y México es casi incomprensible para las personas de Europa. (no siempre, pero solo estamos hablando de carne). De todos modos, realmente pensé que todos esos campos eran para pan, tortillas y comida humana. ¡NOPE! Casi todo el maíz en los Estados Unidos es para la alimentación del ganado. Esta tierra podría ser utilizada para cultivar alimento humano. Los musulmanes pueden decir que eliminen la carne de cerdo, los hindúes pueden desear que la carne se vuelva obsoleta como fuente de proteína. Cualesquiera que sean sus creencias, eventualmente la carne será reemplazada por plantas u otras fuentes, no por religión sino por necesidad ambiental y económica.

Quien huele a tocino curado de arce cocinado por la mañana, chuletas de cerdo fritas, costillas de barbacoas, salchicha de decano jimmy, jamón cocido a fuego lento con miel, etc. y piensa que la carne de cerdo es malvada no debe tener sentido del gusto ni del olfato. Es cabra y cordero que sabe como si estuvieras comiendo los calcetines sucios. Oye, pero quién soy yo para juzgar. A algunas personas les gusta la comida funky.

No.

No es tarea del gobierno decirnos qué comer. Al menos no para prohibir un elemento de menú tradicional como la carne de cerdo.

Varias agencias e instituciones se han ofrecido voluntariamente para educar a la gente sobre los peligros de la carne de cerdo, por lo menos desde el Deuteronomio. Miles de millones de humanos han comido carne de cerdo y no murieron, por lo que el debate sobre el peligro de la carne de cerdo sigue en curso.

El debate sobre la ética en la alimentación de los animales está en curso.

Es la carga del individuo hacer la elección, no el deber del gobierno.

Innumerables granjeros perderían su trabajo si se prohibiera el cerdo. Lo que haría que la tasa de desempleo sea aún mayor.

… No es que la tasa de desempleo publicada para los EE. UU. Sea de ninguna manera exacta, ya que después de X meses de estar desempleado ya no cuenta como desempleado.

Pero aún. Miles de personas perderían sus trabajos. Las familias sufrirían.

Si no te gusta el cerdo, está bien. Si no te gusta la carne o los productos animales, eso está bien. Pero no es correcto forzar tus preferencias sobre otras personas.

Por mucho que ame los productos de cerdo, los datos dicen que sí, que los productos de cerdo deben prohibirse. La cría de cerdos contribuye a los gases de efecto invernadero. Los productos de cerdo contribuyen a la obesidad. Y los cerdos son tan sensibles / inteligentes como los perros, y la mayoría de la gente ni siquiera sueña con comerse a su perro.

Un buen argumento podría ser presentado para reducir la cantidad de carne de cerdo que comemos. Como con toda la carne de animales, es ecológicamente costosa, ya que requiere un área de tierra tan grande para alimentar y alimentar a un cerdo. La carne de res es un poco peor, el pollo un poco mejor, pero sigue siendo un desperdicio y no saludable cuando se toma en exceso.

Tenga en cuenta que dije reducir, no creo que las prohibiciones ayuden a nadie en este caso. Prefiero buscar una manera de hacer que las personas paguen por el impacto que sus vidas están teniendo.

Absurdo absurdo.

Si su argumento es desde el punto de vista de la salud, lo dirigiría a los miles y miles de cosas que se venden en los EE. UU. Que son mucho peores para usted … ¡literalmente puede comprar una barra de mantequilla frita en un palo! Si te opones a la “carne de cerdo no saludable” lo suficiente como para abogar por la prohibición, entonces seguramente trabajarás en prohibir estas cosas primero.

Si su argumento es desde un punto de vista religioso, lo dirigiría a la primera enmienda. Si se opone a la primera enmienda, entonces … lo dirigiría al segundo.

Me encanta cómo las personas señalan a la inteligencia del cerdo como una razón para no comerlas. Me parece que es una discusión extraña. No se trata de inteligencia, se trata de sufrimiento, a menos que las personas de alguna manera supongan que cuanto más inteligente es un animal, más sufre. No sé … Debo decir que debemos tratar a todos los animales sintientes humanamente, pero no veo ninguna razón para elegir cerdos en particular para una protección especial.

Dicen que con el avance y el tratamiento del cerdo, no es demasiado peligroso para comer. Por razones religiosas, no lo toco, pero desde una perspectiva secular no habría una razón para prohibirlo. Desde una perspectiva científica en la que tiene gusanos y todo tipo de otros problemas, no lo tocaría. Pero si alguien quiere comerlo, déjalos.

No claro que no. el cerdo es una de las carnes más baratas para hacer, y vender. Puedes alimentar a los cerdos con casi cualquier alimento comestible no humano que puedas tener. La carne de un cerdo es nutritiva, aunque un poco grasosa, eso es bueno si eres un obrero o un trabajador de cuello azul.

Si eres un trabajador de cuello blanco, puedes permitirte los cortes de carne de cerdo más delgados, y si tienes dietas, religiones o razones sociales para no comer carne de cerdo, siempre puedes ir a diferentes lugares y obtener tofu, pollo o cordero.

Ah, y no olvides el tocino, ese maravilloso tocino.

Bueno, podrías hacer el argumento “inhumano” sobre cualquier producto animal, incluidos los huevos. Sin embargo, no voy a renunciar al tocino. 😉