Eso depende completamente de cómo te gusta tu queso de cebolla. Me gusta que mi queso de cebolla tenga un tono ligeramente espeluznante y dulce. Encuentro que los chalotes agregan las dulces notas que deseo y se lo comen al lado de un fuego abierto que entrega el muy necesitado tono ahumado. Aaaaa perfecto!
Sin embargo, la investigación ha demostrado que la mayoría de los consumidores en el Reino Unido se sienten atraídos por un queso de cebolla con una nota dulce, como una mezcla de cebolla balsámica y queso.
La mezcla recomendada es de 28 g por 200 g de queso de cebolla, que es bien conocido como la porción perfecta de queso para compartir en un picnic.
Disfruta de tus aventuras de queso de cebolla.
