¿Qué alcohol acompaña al mango?

¡Me encanta que estés haciendo una tarta de mango! He jugado con Mango Muffins y Mango Bread.

En cuanto al alcohol … Mango tiene un sabor increíble por sí solo, así que iría con un simple ron claro o un ron claro con sabor como el coco.

Puede imaginar fácilmente una receta de mango y coco para todo tipo de platos, así que tiene sentido que también pueda imaginar un cóctel de mango y coco.

Del lado del vino … espere – vino barato, blanco, con sabor a fruta y un Sprite Zero. ¡Agregue hielo picado y tendrá un Redneck Riviera Mango Spritzer! Adorne con limón, naranja, ramita de menta, etc.

Espero que esto ayude un poco, ¡trata de no exagerar con sabores extremos o eliminarás el sabor del mango!

Gracias – Kent “The Deck Chef” Whitaker

Mango Margaritas

Oooh! Esa es una pregunta interesante. Personalmente, probablemente iría con algo como un Orvieto seco o un Riesling. (Las piezas marinadas en Riesling pueden ser fabulosas, pero nunca lo he intentado).

Los mangos son tan dulces que querrás un vino más dulce. Una llovizna del puerto de Tawny con un toque de vinagre balsámico también podría funcionar bien.

Pero para beber probablemente me quedaría con Riesling como el más fácil de encontrar. Sirve frío, por supuesto.

Champagne o Proseco para acompañar la ligera y veraniega torta de mango suenan bien para mí.