Perfectamente seguro, siempre y cuando no hayan estado fuera por mucho tiempo.
Los huevos revueltos acuáticos están recocidos; cuando los huevos se cocinan, las proteínas en ellos se coagulan, que es lo que hace que la clara de huevo se vuelva blanca y todo se vuelva sólido. Las proteínas se tensan, y si se cocinan demasiado tiempo, pueden apretarse tanto que exprimen el agua de entre ellas. De ahí viene el agua. También tienden a ser arenosos por la misma razón. Los grupos de proteínas son tan secos que se sienten un poco como la arena.
