Cebollas y ajos encurtidos dulces y crujientes (puede hacer encurtidos rápidos en casa remojando rebanadas de cebolla y ajo en una salmuera durante uno o dos días), rodajas de jalapeño fresco y queso suizo.
¿Qué pondría uno en su sándwich de costilla BBQ además de las costillas, y por supuesto el pan?
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Rábano picante y remolacha si las costillas de ternera y la mostaza dijon con encurtidos si las costillas de cerdo
La cebolla y los encurtidos son siempre buenos. También es una buena opción si se hace correctamente.
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